早知文理百科

四季豆摘去老茎，折成小段，焯至八分熟，捞出过凉； 2，黄鳝去头去肠，洗净切段，贴骨片开，用清水浸泡30分钟； 3，用厨房纸巾拭干水分，加盐，胡椒粉，酒，...

1、食材：生蚝 500g、洋葱 80g、香葱 50g、蒜瓣 1/2、酱油 15g、砂糖 2g、食盐 适量。 2、香葱洗净切段，洋葱洗净，切片，蒜瓣剁成米粒。 3、热锅下油，油烧...

用料:西红柿 2个，嫩豆腐 1块，蒜瓣 1个，葱花 适量油，适量开水，少许盐，1勺水淀粉，适量，鸡精 1勺 做法: 1、准备好所需的食材： 西红柿2个，嫩豆腐1块，...

食材 生菜 2颗 、 蚝油 1汤勺 、 蒜瓣 5个 、 食用油 适量 、 盐 适量 、 生抽 1汤勺 烹饪步骤 步骤1/4 挑选2颗中等大小、叶片脆嫩的生菜，一片片剥开，水龙...

主料:鸭500克 西洋参10克 配料:姜5克 蒜瓣5克 大葱葱白段1根 盐2克。做法： 1、将鸭去脏腑洗净切块儿待用； 2、西洋参用温水稍清洗备用； 3、姜切大片，蒜...

1、红烧汁简单来说就是老抽、八角、茴香、糖等调味品的综合。头抽的氨基酸含量丰富、金鸣牌炒焗佐料精，豉香味浓，适含凉拌菜式及不需很深颜色的菜弎的提鲜...

1、材料：窝笋2个，红椒1个，蒜瓣5个，油适量，盐3g，酱油10ml，红糖4g，醋10ml。 2、准备材料：去皮窝笋、红辣椒、蒜瓣。 3、窝笋洗净，用切丝工具切丝。 4...

东营香辣鱼是一道以鱼为主料的经典菜品，下面是一种常见的做法： 材料： 鲜活草鱼一条（约500克） 姜片适量 蒜瓣适量 青红椒适量 干辣椒适量 豆瓣酱适量 料...

四季豆摘去老茎，折成小段，焯至八分熟，捞出过凉； 2，黄鳝去头去肠，洗净切段，贴骨片开，用清水浸泡30分钟； 3，用厨房纸巾拭干水分，加盐，胡椒粉，酒，...

四季豆摘去老茎，折成小段，焯至八分熟，捞出过凉； 2，黄鳝去头去肠，洗净切段，贴骨片开，用清水浸泡30分钟； 3，用厨房纸巾拭干水分，加盐，胡椒粉，酒，...