1、材料：窝笋2个，红椒1个，蒜瓣5个，油适量，盐3g，酱油10ml，红糖4g，醋10ml。
2、准备材料：去皮窝笋、红辣椒、蒜瓣。
3、窝笋洗净，用切丝工具切丝。
4、把切好的窝笋放在盘子里备用。
5、红辣椒洗净，去籽切碎，蒜瓣去皮切碎。
6、锅中倒入油，烧至六成热，放入红辣椒和蒜粉翻炒。
7、炒几下后，加入盐和红糖。
8、加入醋和酱油翻炒几分钟。
9、将调好的糖醋蒜蓉酱倒入窝笋丝中，拌匀装盘。
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
