早知文理百科

做法如下: 材料: - 鲜鱼(草鱼或鲫鱼) 500 克 - 虾 30 克 - 蟹 30 克 - 贝类 30 克 - 豆腐 30 克 - 蔬菜(比如土豆、胡萝卜、芹菜、生菜等)适量 - 姜片 适量 -...

材料： 大虾1斤，生抽2大匙，白糖1大匙，去皮蒜4瓣，水适量 做法： 1、虾洗干净后，剪去虾枪，沥水待用。 2、锅中入油，4分热后入大蒜瓣爆锅，至蒜瓣金黄色...

新鲜鸭1只（约重1000克）、牛肚250克、猪肉片250克 、猪肚150克、午餐肉1听、豆腐皮250克 、莴笋250克、青菜300克、藕300克 啤酒350克、菜油200克（约耗135...

1、准备食材： 主料： 巴浪鱼干（熟）若干，食用油适量。 辅料： 干小米辣一大把，花椒一把，桂皮一小块，香叶若干，豆豉些许，小茴香一小把，姜一小块，蒜...

青椒生蚝是一道美味的中式菜品，下面是制作青椒生蚝的简单步骤： 所需材料： - 新鲜生蚝：适量 - 青椒：适量 - 蒜瓣：适量 - 姜片：适量 - 料酒：适量 - 盐...

买鳝鱼时，叫他们把鳝鱼杀好把肠子去掉。回家后把鳝鱼把尖尖嘴剁下来，洗干净切小段。 把蒜苗洗干净掰成小段。 准备好大蒜瓣，花椒，姜片，等作料。 把炒锅...

白蒜和红蒜都可以，但一般用红蒜作蒜苗种子，而白蒜作蒜苔种子。 白蒜和红蒜主要区别如下： 1、外观不同 红蒜：外皮紫皮红色，茎瓣（蒜瓣）肥大，一股6—9瓣...

红蒜外皮紫皮红色,茎瓣(蒜瓣)肥大,一股6—9瓣。白蒜蒜头肥硕结实,蒜瓣大而匀称,色泽洁白。红皮大蒜是乐都地区的主栽品种。 红蒜和白蒜区别有外观不同、分布范...

山区种大蒜五头就有一斤多。 压裂大蒜。将大蒜放在厨房操作台上，用手掌末端迅速挤压大蒜，这样大蒜就会分成若干瓣。 这种方法会让蒜瓣四散崩开，如果操作台...

1、将鸡洗净斩成块，锅中烧水倒入料酒、姜片汆烫鸡肉捞出沥干水。 2、锅热加油烧到六成熟时，放姜葱炝锅，放入火锅料炒出红油，放少量白糖，倒入腌制好的鸡...