早知文理百科

食材：猪腰、木耳、莴笋 调料：油、姜、蒜、大葱、小米辣、盐、白糖、陈醋、泡椒、郫县豆瓣、味极鲜、胡椒粉、料酒、味精、淀粉 制作步骤： 1、把猪腰子洗净...

猪脚煲黑豆是一道营养丰富的美食，可促进人体的新陈代谢和消除疲劳。以下是一个简单的猪脚煲黑豆的做法。 所需材料： - 猪脚半只 - 黑豆100克 - 姜3片 - 葱1...

用料 牛腩 500克 大葱 半根 桂皮 1块 香叶 5-10片 八角 5个 花椒 一小把 姜 5片 料酒 80克 冰糖 20克 生抽 40克 老抽 10克 黄豆酱 40克 白酒 20克左右 红烧...

1、材料：目鱼2条、葱一段、蒜、鲜酱油、红烧酱油、料酒、白糖、植物油、食盐少许。 2、目鱼去鳞，去除内脏。 3、冲洗干净。用少许盐腌制约20分钟，再用厨房...

回答如下：红烧猪脚是一道传统的中华美食，制作过程比较简单，下面是制作步骤： 材料： 猪脚一只 生姜适量 葱适量 料酒适量 老抽适量 生抽适量 白糖适量 盐...

生炒猪腰是一道美味的家常菜肴，下面是具体的制作方法： 所需食材： - 猪腰 1个 - 姜片 适量 - 蒜末 适量 - 酱油 适量 - 料酒 适量 - 盐 适量 - 生粉 适量 -...

红烧牛头配料： 牛头1个，母鸡1只，干贝50克， 火腿500克，鲜蘑菇50克，油菜心500克，大葱50克，生姜25克，精盐30克糖色25克，料酒25克，芝麻油25克，豆油50...

衡东滑肉是湖南衡东地区的特色传统菜肴，以其口感滑嫩、味道鲜美而受到喜爱。以下是衡东滑肉的正宗做法： 材料： - 猪肉脆皮适量 - 葱姜蒜适量 - 干辣椒适量...

备料：瘦猪肉（7分瘦3分肥） 350克、 红薯淀粉 500克、 白菜叶 250克、 姜 1片、 大葱 1小段、 大蒜 1瓣、 花椒粉 少许、 胡椒粉 少许、 料酒 少许、 香油 ...

1、将买回来的鸭菌肝清洗干净 2、将清洗干净的鸭菌肝切好放盘 3、在鸭菌肝盘里放上少许的料酒，麻一下（如果这个时候没放料酒，也可以在鸭菌肝下过以后放少...