早知文理百科

1、牛奶加热一下，加入酵母粉调匀。 2、加入面粉中揉成面团，放温暖处发酵。 3、五花肉洗净，切成大块放入锅中焯水后洗净。 4、准备葱，姜，八角，桂皮，香...

食材： 五花肉500克、干辣椒一个、姜3~4片、草果1个、甘草2片、山楂3个、冰糖几颗、香叶2片、桂皮、八角各1个、丁香十余颗、酱油两勺、生抽一勺、盐一小勺、...

1、猪肉馅里放上生抽酱油。 2、放入老抽酱油。 3、放入蚝油。 4、放入豆瓣酱。 5、放入十三香、白胡椒粉。 6、顺着一个方向搅拌上劲。 7、香葱鲜姜提前切成...

烹饪食材： 猪肉一块、香菇400克、盐适量、鸡精少许、水适量、蚝油两勺、葱适量、生姜一小块、青椒少许 烹饪步骤： 1、将猪肉切好成大块之后放入绞肉机中搅...

用料 长茄子 4根 肉末 10克 酱油 2勺 耗油 2勺 盐 5克 葱蒜 少许 扒茄子的做法步骤 步骤 1 茄子洗净，去蒂。 步骤 2 茄子扎孔，方便一会煎，不会溅油 步骤 3...

煮山楂水的方法步骤如下： 所需原材料： 1、主料：山楂500克。 2、辅料：冰糖。 第一步：先将山楂洗干净。 第二步：然后去核放入锅中。 第三步：煮5分钟之后...

1、主料：花菜500克、五花肉100克、盐适量、红椒1个、绿椒适量、姜适量、蒜苗适量、酱油适量、蚝油适量。 2、花菜切成一小朵，放入开水里面焯2-3分钟就可以...

生煎包是一道以面粉、猪肉馅、菜等为原料的传统小吃，下面介绍两种常见的包法： 1、 传统包法 - 面皮：中筋面粉、温水、干酵母 - 馅料：猪肉馅、葱姜末、盐...

1、将豆腐浸入清水中，换二三次水，用纱布包起来放在筲箕内沥水； 2、将糯米用清水淘洗干净，放入开水锅中煮熟捞出，以清水浇淋，直至冷却； 3、将猪五花肉...

配方：面粉：200克、食用油：20克、鸡蛋： 1、个、盐：5克、发酵粉：3克、花生米：40克、水：30克、石子：适量。 做法： 1、花生米放入空气炸锅中160度烤十...