早知文理百科

1、面筋我买的超市里面袋装的炸好的那种面筋，将面筋球切成两半 2、胡萝卜和黄瓜以及洋葱均切成片 3、准备一只小碗，放白糖，醋（糖和醋按照2： 1、的比例，...

用料 油面筋 100克，米醋 1大勺，白砂糖 2.5大勺，生抽 二分之一勺，食盐 适量，葱末 少许，姜末 少许，水淀粉 适量 做法步骤 1、将面筋切丝 2、葱姜切末 ...

用具：锅，瓦缸。 原料：红糖，水。 方法步骤： 1、取一口干净，不沾油的锅，放入水； 2、根据需要而定水的量，想酿多点醋就多放点水； 3、放入适量红糖，即...

步骤1 准备材料 步骤2 将鱼清理干净，切姜葱切丝，鱼身涂抹适量的盐，倒入适量的香草醋，倒入少许料酒，涂抹均匀放入保鲜袋冷藏过夜，风味更好 步骤3 将冷藏...

食材： 上药，红枣，油皮，胡萝卜，青果，菠萝干，冬瓜条，花生米，面粉，水淀粉，食用油，白芝麻，山楂糕条 辅料： 油，盐，水，糖 操作步骤： 1、大红枣泡...

材料：豆豉1包（250克）用刀剁碎 配料：蒜蓉20克，姜蓉20克，干葱头末30克，虾米干20克（剁碎），陈皮5克（切碎） 调味料：酱油20克，海鲜酱15克，花生酱20...

1、食材：土豆500克、盐3克、鸡精3克、糯米粉适量、青葱100克、油适量。 2、将准备好的新鲜的土豆去皮洗净，青葱切碎备用。 3、把去好皮的土豆放入锅里煮熟...

克，脆萝卜15克，辣椒面20克） 色拉油1千克（约耗35克），脆哨20克。 制作： 1、土豆去皮蒸熟，放凉，打成泥，加入A料拌匀。 2、将拌好的土豆泥捏成100克/个...

家常炖牛肉土豆的制作方法如下： 1、：葱切断，姜切片，蒜也切片，其他的食材一一备好: 2、：牛肉切块，不要切的太大，也别太小哈，宽度自己掌握一下就好 3...

1、食材：排骨 1000克、土豆 5个、小米辣 5个、大蒜 6瓣、生姜 一大块、八角 2个、豆瓣酱 适量、酱油 适量、小葱 3颗、花椒 10粒、料酒 两小勺。 2、土豆削...