早知文理百科

一、原料：藕、猪肉、鸡蛋清、淀粉、香油、盐、蚝油、生抽、胡椒粉、花椒粉、料酒、大葱、姜。 二、做法步骤： 第1步、准备好所有食材。 第2步、藕切碎。 第...

准备食材：大虾500克、干红辣椒3个、葱1根、蒜3瓣、植物油20毫升、麻油少许、盐2勺、熟白芝麻10克、花椒5克 制作方法： 1、把买回来的虾用清水清洗干净，多...

1、白灼虾 食材： 鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺 做法： 1、)锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开 2、)水烧开后放入处理好的（剪去须脚，挑去...

1、大火烧开， 多煮几分钟， 中间可以捞去血沫，加入姜片和大蒜片， 放入兔肉，再加入适量的料酒， 然后拿出来， 洗干净备用。 2、在锅中放入适量的油，加入...

主料：面粉350克，温水190克，干酵母4克 辅料：盐适量，油适量，黑芝麻适量 做法步骤： 1、 酵母用温水化开 2、 慢慢和成面团 3、 30分钟发酵2倍大时 4、 能...

主料 鸡1500克 辅料 香菜100克 番茄250克 调料 料酒50克 盐15克 酱油10克 白砂糖20克 味精2克 大葱15克 姜15克 花椒10克 花椒粉1克 香油30克 各适量 食物做...

回答：红豆根主要是由红豆和冰糖熬制而成的羹 原料：红豆，冰糖 做法： 1、准备红豆100克及适量冰糖； 2、将红豆洗净，用温水先泡1—2小时，然后用电压力锅煮...

1、将粘米洗净浸泡两至三个小时后，拿到市场磨米机处加工成米浆。 2、米浆加工好后，放入粟粉,以及盐和油，搅拌均匀 3、静置后等米粉沉淀，然后倒出面上多余...

食材：新鲜梭子蟹两只，咸蛋黄2个，泡菜半棵，番茄一个（去皮），豆腐一盒，姜三片，葱花少许，油30克，糖2克，番茄酱30克，白胡椒粉少许 做法 ① 将蕃茄洗净...

制作方法原料：雪耳三四朵木瓜一个冰糖适量器具：炖盅四个，大锅一口功效：润肺、养颜制作过程： 1、雪耳在冷水中浸泡。 一般半小时就能泡开。 2、取大锅一...