早知文理百科

配方：面粉：200克、食用油：20克、鸡蛋： 1、个、盐：5克、发酵粉：3克、花生米：40克、水：30克、石子：适量。 做法： 1、花生米放入空气炸锅中160度烤十...

主料： 小麦面粉1000克 辅料： 鸡蛋黄500克 调料： 白砂糖150克 盐3克 炼乳（甜，罐头）300克 牛油100克 制作工艺 1、 将水和炼奶搅匀，放入沙糖、盐拌至融...

主料：小麦面粉1000克 辅料：鸡蛋黄500克  调料：白砂糖150克盐3克炼乳（甜，罐头）300克牛油100克　 　 制作工艺 1.将水和炼奶搅匀，放入沙糖、盐拌至融化...

把海参放入清洗干净无油的容器，倒入纯净水，然后静置浸泡二到四天，每隔二十四个小时左右把水更换一下就可以，浸泡海参需要放入冰箱冷藏室。因为干海参的表...

1、 将板栗的外壳去掉，留下2-3颗的壳。 2、 将板栗放入锅中，加入水，水量以没过板栗表面2-3cm为宜。 3、 加入冰糖，用中火煮开，直到板栗变软，大约需要15...

双汇肘花做法 原料：去骨肘子、肉皮、葱、姜、花椒、八角、香叶、盐、甜醋、头道酱油、香油。 做法步骤： 第1步、肘子先用刀刮去肉皮上脏物，然后择去皮毛，...

1、材料：牛肉200克，黄豆芽50克，大白菜4片，金针菇150克，香菜适量，葱适量，微辣口味。 2、牛肉切片放盐，生抽，胡椒粉，料酒，生粉拌匀，倒入半汤匙食用...

猪肝汤的一般做法 第一步：腌猪肝 猪肝切好，用清水泡下，把里面的血丝，粘液都给泡出来（半小时就够了） 然后用料酒，盐，生姜，大蒜，腌渍半小时左右 把腌...

莴笋丝是一种常见的蔬菜，可以用来做沙拉、炒菜等多种菜品。以下是关于莴笋丝的储存方法： 1、 泡水储存法：将莴笋丝放入清水中浸泡，泡至少30分钟以上，然...

食材 澄面 250克 紫薯馅 70克 豆沙馅 80克 南瓜馅 70克 淀粉 15克 方法/步骤 1、澄粉和10克淀粉混合拌匀。 2、烫面：加开水，边加边搅拌，到没有干面就OK了...