早知文理百科

1、豆腐干洗净 ，切成小长条; 2、把黄瓜也切成小长条; 3、锅下水开后，先倒入豆腐干和姜片; 4、让水再开一会儿，倒入黄瓜条，等水开再开时，关火; 5、捞出，...

食材明细 猪肚适量 芹菜适量 木耳适量 葱适量 蒜适量 红干椒适量 姜适量 糖适量 做法步骤 1、皮肚切块，芹菜斜刀切片、木耳摘小朵、红椒切块。 2、葱、姜、...

主料：猪肚适量 辅料：青瓜适量，胡萝卜适量 配料：盐适量，味精适量，白醋适量，生抽适量 做法： 1、胡萝卜一小截，洗净刨皮。青瓜一小截洗净。 2、胡萝卜...

主料： 菠菜： 100克，羊肚丝： 100克 ，花生米：50克 ，洋葱：50克 蒜： 10克，辣椒粉：适量。 辅料： 油1勺 ，糖1勺 ，醋2勺 ，盐2匙 ，味精0.2匙。 步骤1...

制作主料：豆干1个、花生100克 制作调料：香葱2根、香菜2根、小米辣3个、大蒜2瓣、辣椒面1勺、花椒面1勺、白芝麻1勺、生抽2勺、盐1勺、白糖1勺、香醋1勺 制...

主料: 猪肚子200克， 辅料: 花椒油1茶匙， 辣椒油2茶匙， 芝麻油1茶匙， 生抽2茶匙， 老干妈1茶匙， 鸡精半茶匙， 醋适量， 盐适量， 大蒜2个， 葱1根， 香...

食材：芋丝 2盒 、 黄瓜 1根 、 生抽 2勺 、 香醋 1.5勺 、 油泼辣子 1勺 、 盐 半勺 、 鸡精 少许 、 小葱/香菜 适量 烹饪步骤： 1、首先把2盒魔芋丝（一盒...

食材明细 海蜇皮250克、黄瓜100克、姜50克、醋15克、酱油8克、麻油8克、盐5克、味精5克 海蜇的正确凉拌法 1、 将海蜇皮泥沙洗净，切10厘米长的细丝，放入凉...

菜名寓意是：财源广进，来年有余，丰满，装的多，富裕，富有。 凉拌肚丝是一道色香味俱全的鲁菜，制作原料主要有新鲜猪肚、豆苗、红椒等。注意用盐把猪肚的...

原料：300克海蜇丝，100ml米醋，蕃茄 50g ，小黄瓜 40g。 配料： 1、汤匙 ，15ml米醋，1汤匙 15ml生抽1/2(3克)，白糖1/4茶匙， 1克盐1茶匙 5ml，辣椒油1茶匙...