凉拌肚丝怎么拌

主料：猪肚适量

辅料：青瓜适量，胡萝卜适量

配料：盐适量，味精适量，白醋适量，生抽适量

做法：

1、胡萝卜一小截，洗净刨皮。青瓜一小截洗净。

2、胡萝卜和青瓜都切成丝。

3、猪肚适量切丝。

4、锅里烧开水，加入猪肚丝焯一下。

5、捞出猪肚丝后，加入青瓜丝和胡萝卜丝焯一下。

6、青瓜丝和胡萝卜丝捞出，与猪肚丝放在盘中。

7、取一小杯，加入半勺盐和半勺味精。

8、加入两汤勺白醋。

9、最后加入3汤勺生抽，搅拌均匀。

10.淋在食材上。搅拌均匀即可。

凉拌肚丝怎么拌

根据以下步骤拌：步骤 1半个卤猪肚（提前用淡盐水清洗干净）

步骤 2切成细丝

步骤 3码上少许青椒丝，再用黄瓜片、小米辣圈装饰一下，超有颜值，给过节添色彩