早知文理百科

村料：鸭子半只，泡菜半颗，酸萝卜1碗，海带丝适量，香菇或其他配菜适量（鸭肉吃完可涮菜吃） 配料：盐，姜片，胡椒粉 食用油 鸡粉 做法如下： 1、买回来的...

紫丁香盛开的日子，刚好春分过半，暖风熏得游人醉。 古人云：春江水暖鸭先知。 花不醉人，人自醉，想必酒更醉人。 操劳家人的一日三餐，吃货的我，忽然想起...

啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。是深受广大食客喜爱的菜...

用料： 青蟹750克，糯米125克 辅料： 虾米15克，冬笋50克，干香菇20克，火腿35克，猪肚35克，鸭胗30克，鸭肉35克，花生50克，小葱5克，姜1克，味精5克，猪油...

主料：白条鸭一只约1500克。 香料：桂皮2克、肉蔻2克、山柰2克、良姜2克、陈皮2克、砂仁2克、香籽2克、八角1克、白芷1克、香叶1克、草果1克、丁香1克、小茴...

叉烧鸭是一道非常受欢迎的中式烤鸭菜肴。下面是一个简单的叉烧鸭的制作步骤： 材料： - 一只鸭子 - 50克糖 - 50毫升鸡精酱油 - 50毫升料酒 - 50毫升蜂蜜 - 2...

主料：鸭肉3000g、土豆2500g； 辅料：油适量、盐适量、糖适量、酸梅酱2瓶、酸梅鸭 1、鸭杀好，洗净后剁成块，要却说除多余水分哟。 2、土豆去皮切成块备用。...

笋炖鸭汤做法如下 1、原料： 1、只鸭子、3根小葱、1个生姜、适量盐和鸡精、5g大料。 2、在购买鸭子的时候，最好让店家宰杀好，这样回家处理的时候就比较方便...

主料 鸭肉1只 辅料 山黄皮20克 调料 食盐5克 姜1小块 蒜6瓣 料酒30毫升 生抽15毫升 老抽10毫升 蚝油10毫升 酸柠檬2个 泡姜50克 酸辣椒8个 酸荞头10个 白糖10...

材料： 鸭肉 500克、柠檬 1个、姜丝 20克、葱丝 20克、料酒 20克、酱油 20克、胡椒粉 10克、香油 20克。 步骤： 1、把柠檬切成片。 2、鸭肉放入葱丝、姜丝、...