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鸳鸯鸭制作方法： 材料：老鸳鸯鸭一只，干香菇适量，黄酒适量，料酒适量，生姜适量，大蒜适量，大葱适量，花椒适量，八角适量，干辣椒适量，白糖适量，盐适...

用料 鸭半子只3/4斤，姜数片，料酒适量，生抽适量，花椒20粒左右，八角2/3个，桂皮一块，香叶3/5片，干辣椒随意（不吃辣可不加），郫县豆瓣酱适量，黄豆酱适...

鸳鸯鸭制作方法： 材料：老鸳鸯鸭一只，干香菇适量，黄酒适量，料酒适量，生姜适量，大蒜适量，大葱适量，花椒适量，八角适量，干辣椒适量，白糖适量，盐适...

材料：鸭肉、陈皮、生姜、香葱 调料：米酒、盐、生抽、老抽 【详细做法】 1、准备半只鸭，把它斩成小块沥干水分备用。准备一些生姜、葱跟一小把陈皮，把生姜...

主料  鸭半只 辅料   干辣椒适量 耗油适量 花椒适量 大葱适量 香菜适量 西红柿一个 生抽适量 料酒适量 鸡粉两茶勺 盐一茶勺 步骤1 新鲜鸭肉处理干净，斩块，...

用料:老鸭半只，珍珠米一碗半，水适量，干贝13粒，蚝干11只，胡萝卜适量，盐适量，胡椒粉2勺，葱5根，姜10片，蚝油2勺，鸡精一勺，花生油一勺，生抽一大勺，...

黄花菜焖鸭是一道常见的传统菜肴，下面是一种比较正宗的做法： 所需食材： - 鸭腿（或其他部位的鸭肉）：适量 - 黄花菜：适量 - 姜块：适量 - 葱段：适量 - ...

1、锅内倒入冷水，将斩好的鸭肉放入，加入葱节和姜皮（切姜片时候留下的，同样去腥，也不浪费）烧开，去污水洗净 步骤二 2、将除葱以外所有辅料洗净和焯烫过...

1、锅内倒入冷水，将斩好的鸭肉放入，加入葱节和姜皮（切姜片时候留下的，同样去腥，也不浪费）烧开，去污水洗净 步骤二 2、将除葱以外所有辅料洗净和焯烫过...

1、京雅堂 京雅堂作为一家中餐厅，在设计上绝对走的是先锋范儿。烤鸭炉正对着的吧台里摆放着的是各式红酒、洋酒，一个半人高的大盐袋里装满了粗细不一的盐粒...