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1、稻草鸭 稻香鸭是浙江地区特色传统名菜之一，尤其在桐乡，更是名闻遐迩。整只鸭肉酥骨烂，形状不变，稻草烟熏，香味独特，颇有新意。用稻草来熏制鸭子，使...

姜母鸭汤是一道具有温补功效的传统汤品。下面是制作姜母鸭汤的简单方法： 所需材料： - 鸭肉： 1、只（切块或剁成小块） - 生姜：适量（切片或切丝） - 红枣...

姜母鸭是一道著名的湖南菜品，其特点在于肉质鲜嫩而不腻，汤汁味浓而不腥。下面是一个比较正宗的姜母鸭的做法，供您参考： 所需食材： - 瘦鸭肉500克 - 姜片...

主料：鸭肉半只，生姜300克 辅料：家酿糯米酒200毫升，冰糖适量，八角2个，当归头2—3片，水500毫升，秘制香酱1勺 步骤1 鸭肉处理干净，洗净，切小块备用 步...

食材：仔鸭半只，老姜5两，党参2根，红枣15颗，当归3片，枸杞少许，绍酒半瓶，盐少许，料洒4汤匙 做法 1、鸭子洗干净，斩成小块，怕油多的MM，最好切掉较多...

【所需食材】：一罐半的啤酒、少许生抽、少许盐、两个青椒、一大勺老抽、一大勺米酒汁、20粒花椒、一个八角、5瓣蒜、一小块生姜、几滴食用油、半只老鸭 【烹...

01 思北花生汤 在厦门，一定要吃一次思北的花生汤，开了60多年的思北花生汤，是一家老厦门人从小吃到大的老店了。 02 沙茶面 在厦门，一定要去吃一碗沙茶面...

01 思北花生汤 在厦门，一定要吃一次思北的花生汤，开了60多年的思北花生汤，是一家老厦门人从小吃到大的老店了。 02 沙茶面 在厦门，一定要去吃一碗沙茶面...

材料 盐10克，甜辣粉5克，黑胡椒粉2克，整鸭1只2240克，化开的黄油115克 做法 1、将烤箱预热到190度。 2、将盐、胡椒和甜辣粉抹到鸭皮上，再放到一个烤盘里...

1、京雅堂 京雅堂作为一家中餐厅，在设计上绝对走的是先锋范儿。烤鸭炉正对着的吧台里摆放着的是各式红酒、洋酒，一个半人高的大盐袋里装满了粗细不一的盐粒...