> 有关“调料”的文章 - 第33页
  • 腌制一斤猪肉大概需要多少盐

    腌制一斤猪肉大概需要多少盐

    腌制一斤肉要用30克盐,以下是腌制猪肉的做法。 主料:猪夹心肉5000g 辅料:盐适300g、老抽1500ml、桂皮适量、八角适量、小茴香适量、白糖适量、老抽750ml ...

    11-17 904 241 教育经验
  • 北京粉肠蒜肠正宗做法

    北京粉肠蒜肠正宗做法

    蒜味香肠的调料配方比例 一.原料 猪瘦肉七斤 肥膘三斤 猪八路肠衣十五米 配料 1.卡拉胶五钱 2、盐二两 3、糖一两 4、玉米淀粉八两半 5、变性淀粉八两半 6、...

    11-17 193 688 教育经验
  • 烤肠万能调料

    烤肠万能调料

    不是万能调料。因为烤肠的口味和风味各不相同,需要根据不同的口感选择不同的调料来调制。而且对于一些健康和营养意识较强的人,烤肠本身的脂肪和卡路里含量...

    11-17 506 58 教育经验
  • 如何计算餐厅每样菜的成本

    如何计算餐厅每样菜的成本

    计算方法 1、原材料的价格 时令蔬菜的价格根据菜市场的批发价来计算,非时令的,根据当地批发部的批发价平均值算。因为这个每家价格不一,也有浮动,所以根...

    11-16 816 636 教育经验
  • 炖排骨只放四种调料

    炖排骨只放四种调料

    调料葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞等 一、原料冬瓜、红枣、排骨。 二、调料葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞 三、做法 洗干净 在市场上买回来的排骨或者在超市中买...

    11-16 565 856 教育经验
  • 一箱方便面多重

    一箱方便面多重

    一袋方便面是由面饼和调料包组成的,面饼是85克,调料包是18克,所以一袋方便面的重量是103克。 1、很多人认为方便面保质期长久的原因的是因为含有防腐剂,...

    11-15 536 782 教育经验
  • 米饭两个人用多少米

    米饭两个人用多少米

    100/5/2每个人每天十块钱。 ok。不知道你们在哪里?各地物价差距还是蛮大。那么,用30块钱买米(或者面),有电饭煲可以蒸米饭或者煮稀饭,下面也是可以的。...

    11-15 696 489 教育经验
  • 山东济宁十大硬菜

    山东济宁十大硬菜

    为您推荐以下济宁市十大硬菜 1、 牛肚丝将牛肚脯切成丝,加入葱姜蒜煮过后,再加入豆瓣酱、辣椒油等调料翻炒而成。 2、 狮子头将猪肉剁成肉茸,加入葱姜蒜、...

    11-15 939 318 教育经验
  • 芥末花生咋做

    芥末花生咋做

    用料花生 白糖 盐 椰蓉 黄芥末粉 糯米粉做法花生洗两遍,泡30分钟,捞出,放进微波容器,拌入白糖;另取一碗,将其余的调料放入拌匀;调料粉分几次撒在...

    11-15 721 931 教育经验
  • 烧菜时烧到多少度合适

    烧菜时烧到多少度合适

    这要看炒什么菜,如果是爆炒羊肉、爆炒腰花、爆炒猪肝之类的菜,你听爆炒两个字,那一定要讲究火候的。不到火候达不到爆的效果,炒出来的菜软塌塌的,不是那...

    11-14 159 991 教育经验