一袋方便面是由面饼和调料包组成的,面饼是85克,调料包是18克,所以一袋方便面的重量是103克。
1、很多人认为方便面保质期长久的原因的是因为含有防腐剂,但是事实上其面饼中的水分含量很低,微生物很难生长,所以根本不需要添加防腐剂,吃多了会变成“木乃伊”纯属无中生有。
2、以油炸方便面面块为例,其含油率为18%-20%,含盐率为1.6%-2%,与国际上基本相同。事实上,油炸方便面的含油率比油条、油炸薯条、薯片低很多,只是它们含油量的二分之一。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。