早知文理百科

1、/11 面粉和200克水混合。 2、/11 揉成面团，醒面。 3、/11 约2000克肥肉切片放锅里，小火焙出油。 4、/11 肥肉的油基本上都出来后熄火，捞出油渣。 5、/1...

正宗做法如下： 材料： - 馅料：猪肉馅、大葱、韭菜、生姜、盐、胡椒粉、鸡精等。 - 饺子皮：面粉、水。 步骤： 1、 准备馅料：将猪肉馅放入碗中，加入切碎...

主要食材：面粉、黄豆芽、菠菜、辣椒面 详细制作步骤 1、面粉里放点盐，增加筋性，加水先搅拌成面絮絮，然后再揉成光滑的面团了，放一旁饧30分钟以上。不需...

步骤 1 space 买回来的草鱼，洗干净血水，片好肉片，去皮后切小块（避免浪费，剩下的鱼头和中间的鱼骨可以用来熬个汤，只放葱姜即可）然后剁碎或者放在绞肉...

用料：面粉500g、马肉400g、胡萝卜100g、油20g、盐10g、十三香8g、水20g、葱10g、酱油15g、姜3g、蒜5g。 做法： 1、马肉剁成馅，将胡萝卜丁、十三香、酱油、...

以下是东北菜一锅出面条做法： 材料： - 面粉：适量- 热水：适量 - 牛肉片或鸡肉片：适量 - 青菜或蔬菜：适量 - 鸡蛋：适量 - 葱姜蒜：适量- 酱油、盐、味精...

原料： 面粉200克，泡打粉0.5小匙，清水100毫升，油2小匙，盐少许。 准备工作： 把面粉、泡打粉、油和盐都放在容器中掺匀，分多次加入清水和成一个光滑的面...

1、准备好面粉、鸡蛋、黄豆酱、甜辣酱，还有白芝麻、葱、香油、盐就ok了。在面粉里加盐，再加入四十度的温水，慢慢的加上，将面合成面絮状物。加盐可以提升...

材料：中筋面粉500克，温水（冬天放300克、夏天放250克），泡打粉5克，发酵粉、麦芽糖水各15克，去皮白芝麻10克。调料香油20克，花椒粉5克，小茴香粉5克，大...

独一处烧麦是一道传统的粤菜小吃，以下是一种常见的独一处烧麦的做法： 材料： - 烧麦皮：   - 适量烧麦粉（可在亚洲超市购买）   - 适量温水   - 适量盐   ...