1、/11 面粉和200克水混合。
2、/11 揉成面团，醒面。
3、/11 约2000克肥肉切片放锅里，小火焙出油。
4、/11 肥肉的油基本上都出来后熄火，捞出油渣。
5、/11 准备好馅料食材。
6、/11 分别剁碎，放入蚝油、生抽、花椒粉和盐调味。
7、/11 搅拌均匀备用。
8、/11 面团揉成长条，分成小剂子。
9、/11 擀成面皮。
10/11 包成饺子。
11/11 煮熟后蘸蒜末酱汁食用。
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
