早知文理百科

原料：草鱼、葱、姜、八角、干辣椒、料酒、胡椒粉、十三香调料、生抽、盐。 做法步骤： 第1步、鱼清洗干净切块放入盆中，葱姜辣椒八角，铸铁锅备用。 第2步...

锅内放猪油烧热，放入葱、姜炒出香味后，烹入料酒，放入清水、猫肉。水开后撇净浮沫。待猫肉煮透收缩后，捞出，用温水洗净。猪肉用开水煮透洗干净。 用炖盅...

一、准备材料 准备材料首先要准备适量的鲤鱼，然后准备适量的大葱，香菜，姜等，除此之外还要准备盐，胡椒粉，料酒，蒜香粉等调味料。 二、制作方法 1、首先...

1、准备冰冻过的知了猴120克，解冻过后，清洗干净，去除内脏，清洗干净，放入盆中，加入食盐2克，鸡粉2克，五香粉2克，料酒10克，抓拌均匀，腌制30分钟，时...

1、将猪脊骨切小块，放入锅中焯水，加入葱姜、料酒去腥，开锅去除血沫，捞出洗净放入盆中备用。 2、锅中倒入食用油，加入葱姜蒜、豆瓣酱、香叶、花椒、辣椒...

焖猫鸡过程 用料 鸡1只 土豆2个 葱1根 枸杞50？粒 红枣4颗 八角2个 料酒1勺 盐克 冰糖10粒 辣椒1根 焖猫鸡的做法步骤 步骤 1 鸡肉洗净？ 步骤 2 放入生姜片...

用料主料 童子鸡1只 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 香葱焖整鸡的做法 1.把鸡屁股、鸡头切掉，内脏掏干净，全身都抹上盐，倒点料酒，腌大概一个...

材料 猪肉500克，洋葱半个，姜一小块，孜然粉30g，孜然粒少许，熟白芝麻30g，麻辣鲜少许，盐少许，料酒2汤勺，植物油2汤勺，生抽1汤勺，老抽1汤勺 做法 1、...

主料 鸡胸肉 ：200 笋 ： 120 蒜苔 ： 100 辅料 油 ：50 盐 ： 10 味精 ：5 料酒 ： 10 鸡蛋清 ： 10 葱 ： 10 姜 ： 10 蒜 ： 10 白糖 ：5 香油 ： 10 具体...

用料：鸡胸肉 200g 、 黄瓜 1根 、 糖 适量 、 盐 适量 、 蚝油 1勺 、 陈醋 1勺 、 生抽 2勺 、 老抽 1勺 、 姜 3片 、 蒜 1瓣 、 芝麻 10克 、 小葱 1根 ...