早知文理百科

糊辣鱼的做法用料：鲤鱼、干红辣椒、老姜、蒜、香葱、豆瓣酱、白糖、酱油、醋、料酒、盐。做法： 1、将鱼整理干净，抽去筋，用刀在鱼身两面剞十字花刀后用...

一、原料：草鱼1条（1000克左右）鲜贝露8克，蒜泥6克。 调料：鸡蛋1个，色拉油1000－1500克，汤1.25千克，精盐5克，胡椒面4克，料酒15克，味精、姜片各3克，...

主料:猪大肠500g、干辣椒100g(根据个人口味适当调整)、花椒20g(根据个人口味适当调整) 辅料:姜片、蒜片少许、油、醋、料酒、盐、酱油、糖、鸡精适量 辣椒炒...

1、正宗的湖南米粉肉做法如下: 食材配料与用量:五花肉400克.蒸肉米粉50克.料酒3克，老抽5克，生抽5克。 先将五花肉洗净切成块。 2、将400克五花肉放入碗中，...

用料：鸭血 一盒葱、姜、蒜、青红辣椒、大蒜叶 适量盐、鸡精、糖、生抽、老抽、料酒、蚝油 适量胡椒粉、辣椒粉 适量芝麻 适量淀粉 适量 爆炒鸭血的做法 步骤...

用料: 鱼头1个(重约600克)，鲫鱼4条(重约400克)，大白菜200克，瘦猪肉、冬笋、午餐肉、水发香菇各100克，豆腐150克，平菇50克。 调料:生姜25克，葱段30克，...

黄记煌三汁焖锅用料：鸡翅15个；肥牛卷一盒；金针菇 1把；土豆 1个；胡萝卜 1根；芹菜 5根；洋葱 半个；青椒 1个；西葫芦 1个；大蒜8瓣；生姜 5片；香葱 5根...

黄记煌三汁焖锅用料：鸡翅15个；肥牛卷一盒；金针菇 1把；土豆 1个；胡萝卜 1根；芹菜 5根；洋葱 半个；青椒 1个；西葫芦 1个；大蒜8瓣；生姜 5片；香葱 5根...

黄记煌三汁焖锅用料：鸡翅15个；肥牛卷一盒；金针菇 1把；土豆 1个；胡萝卜 1根；芹菜 5根；洋葱 半个；青椒 1个；西葫芦 1个；大蒜8瓣；生姜 5片；香葱 5根...

黄记煌三汁焖锅用料：鸡翅15个；肥牛卷一盒；金针菇 1把；土豆 1个；胡萝卜 1根；芹菜 5根；洋葱 半个；青椒 1个；西葫芦 1个；大蒜8瓣；生姜 5片；香葱 5根...