早知文理百科

1、主料：五花肉适量。 2、调料：色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、花椒适量、桂皮少许、老抽适量、蜂蜜适量、肉蔻少许。 3、五花肉切成块...

一、原料 主料：猪肚500克，猪肝200克 调料： 黄酒15克 醋5克 桂皮4克 八角2克 姜5克 大葱8克 盐4克 味精2克 白砂糖5克 香糟75克 二、糟肝糟肚的做法步骤 1...

把肉夹馍里的肉换成巴西烤肉肉夹馍材料白吉馍：低筋面粉、盐、糖、发酵粉腊汁肉：带皮猪肉、姜、八角、桂皮、香叶、茴香、花椒、盐、料酒、老抽、生抽做法1...

把肉夹馍里的肉换成巴西烤肉肉夹馍材料白吉馍：低筋面粉、盐、糖、发酵粉腊汁肉：带皮猪肉、姜、八角、桂皮、香叶、茴香、花椒、盐、料酒、老抽、生抽做法1...

主料： 新鲜猪肚1个、豆苗100克、红椒20克 辅料： 葱姜、八角、桂皮、香、叶老汤适量 调料汁： 大蒜、生抽、醋、鸡精 糖适量 做法 1、猪肚,去除表面的油块,...

材料：鸡爪250克，豆豉5克，蒜茸5克，青红椒丝5克 调料：叉烧芡100克，麦牙糖30克，白糖20克，白醋30毫升，盐10克，味精5克，胡椒粉、桂皮、花椒、八角各少...

主料： 羊肉1千克 辅料： 枣(干)50克，白萝卜1根，土豆1个，枸杞子10克 调料： 食盐4克，葱半根，姜1块，蒜半头，八角7个，桂皮2根，干辣椒6个，料酒200毫升...

广西桂味和广东桂味都是指含有桂皮的菜肴，但两者在烹制方法和口味上略有不同。  广西桂味通常喜欢用炖、煲、煮等烹调方式，菜肴味道相对来说较为浓郁，口感...

用料 主料：猪肚3个 辅料：红尖椒1个尖椒1个 调料：食盐适量，葱5克，姜5克，蒜5克，八角适量， 花椒适量，桂皮适量，料酒适量，老抽适量，香菜适量，香叶适...

夏天，周末在家的时候，经常会有朋友来家里做客，朋友来了，自然要请朋友喝酒了，做一桌美味可口的下酒菜，会让他们心情愉悦一整天。今天就分享这几道下酒菜...