牛杂的汤底料: 八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面各5克、萝卜两斤,精盐、老抽、白糖、白酒、味精适量。 步骤: 1、先把主要的原料(牛肉、...
羊肉1000克、枣适量、白萝卜一根、土豆一个、枸杞子适量、食盐适量、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、辣椒酱、白胡椒、大葱、香叶、植物油各适量 ...
主料: 羊排: 1200克 辅料(配): 姜片:50克 桂皮:2块 冰糖:50克 老抽:30克 生抽:40克 蚝油:30克 料酒:200克 盐:适量 花椒: 1、小撮 八角:2个 ...
羊肉1000克、枣适量、白萝卜一根、土豆一个、枸杞子适量、食盐适量、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、辣椒酱、白胡椒、大葱、香叶、植物油各适量 ...