早知文理百科

主料 驴肠400克 萝卜1根 辅料 八角2根 姜3片 蒜1瓣 葱1根 配料 生抽适量 老抽适量 料酒适量 糖适量 油适量 淀粉水适量 水适量 萝卜焖驴肠的做法步骤 步骤1 ...

1、食材;肋排5根、蘑菇若干、青椒2个、土豆2个、盐若干、醋若干、味达美若干、大茴2个、花椒若干、白糖若干。 2、首先将排骨洗净放入高压锅，接着放入佐料，...

1、第一点，我们先将需要用到的食材全部都准备就绪。把准备好的五花肉清洗干净之后，切成块状备用。将准备好的羊肉清洗干净。把红豉油和干面粉充分混合，均...

羊尾油涮30秒。 将羊尾油可以沾取一些酱料来吃，很多辛爽口的酱料都可以解腻，消除油腻感。将羔羊尾剁成10厘米的块，入沸水中氽至断生备用。 锅上火加油烧至...

鱿鱼仔每百克210大卡热量。 主料 鱿鱼仔500克，辣椒100克，肉末200克 辅料 盐适量 鱿鱼仔的做法步骤 1、先将鱿鱼洗净，肚子掏空，加生粉腌20分钟。 2、辣椒...

1、将鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口;然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干 2、锅内放油约50g,待6层热时放入鱼,一面煎至金黄时翻面,待...

1、将鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口;然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干 2、锅内放油约50g,待6层热时放入鱼,一面煎至金黄时翻面,待...

1、准备鸡肉250克，剁成小块清洗干净，沥干水份放入碗中，加入食盐2克，鸡粉2克，蚝油2克，料酒20克，淀粉50克，抓拌均匀腌制20分钟。 2、准备好辣椒20克，...

1、准备鸡肉250克，剁成小块清洗干净，沥干水份放入碗中，加入食盐2克，鸡粉2克，蚝油2克，料酒20克，淀粉50克，抓拌均匀腌制20分钟。 2、准备干辣椒100克，...

花生油的熬制更香方法可以分为两步： 1、炝煮：将花生米和少量油在中火上炝煮，不断将花生米放入油锅中翻炒，直到花生油出现金黄色； 2、滤清：将炝煮的花生...