早知文理百科

1、首先准备牛肉500克，如下图所示。 2、接着再把牛肉切成片，如下图所示。 3、准备牛肚500克，如下图所示。 4、接着再把牛肚切成细丝，如下图所示。 5、准...

工具/原料 鸡翅 (10个) 水 (150g) 蒜香排骨粉 15g 奥尔良烤翅粉 15g 大蒜 少许 1、准备好材料，鸡翅中清洗干净，沥干水分备用。 2、把蒜香排骨调味料和奥尔...

1、先将鲤鱼洗净，在身上划几个口，用厨房用纸把水吸干净。 2、平底锅预热，锅内无水后放油，在油里放一片姜，待姜煎成褐色就可以放鱼了，鱼入锅后盖盖子，...

新鲜鲤鱼（每条约2斤2两至2斤半左右）10条宰杀治净，分别将每条鲤鱼表面均匀地拍一层淀粉，挂上全蛋液，放入六成热的宽油中，迅速炸至表面刚刚结壳，锁住鱼...

【食材】 兔肉 半只、朝天椒 适量、绿辣椒 适量 花椒 适量、桂皮 1小块、姜 适量、蒜 适量 老抽 1茶匙、八角 3朵、白酒 1茶匙、盐 适量 【制作步骤】 1、买...

原料：兔肉、干辣椒、高度白酒、蚝油、白糖、菜籽油、蒜、辣椒面。 做法步骤： 第1步、兔肉改刀切丁状，冷水下锅焯水，放少许盐。 第2步、焯水后沥干水分。 ...

天津狗不理包子确实好吃，但做起来也有点麻烦，下面给你介绍一下正宗的天津狗不理的做法，喜欢的话就拿走！天津狗不理包子的制作工艺 天津狗不理包子已有100...

主料 1种 汤子面0.5斤 辅料 1种 水适量 烹饪步骤 步骤1 汤子是东北特色美食，汤子面是玉米碴放入水中泡1个月后用电磨成的面，然后沥干水分。汤子用特有的...

1、首先准备筒子骨500克，如下图所示。 2、锅中放入1000毫升的水，接着放入筒子骨大骨头500克，加入白酒两毫升，小火焯水六分钟即可。 3、过六分钟以后直接...

悠悠清香直扑人口鼻！喜欢喝汤又想保持好体型美女们，喝汤时用请吸管吧！材料原料：白萝卜，羊棒骨配料：干辣椒，生姜，花椒，香菜，食盐，白砂糖，鸡精，料...