早知文理百科

原料：鱼丸、甜不辣、对虾、蟹排、鱼排、海参丸、油麦菜、娃娃菜、撒尿牛丸、脆皮肠、小油菜、干豆皮、土豆片、藕片、酷克壹佰麻辣香锅调料、葱、姜、蒜、干...

1、把200克鸡肉洗净剁小块 2、把20克人参洗净切片 3、把1块姜切片 4、把5克枸杞浸泡10分钟 5、把5颗红枣洗净备用 6、锅中倒1000克水，水热放入鸡肉、料酒焯...

挺好的 1、饭巢老火锅底料：说是加水即烫，无需加料，无需炒制。我吃的时候锅中放入火锅底料，直接加水。水开之后直接放入肉片跟爱吃的各种蔬菜开涮 真的不...

老汉口热干面芝麻酱的做法 芝麻先淘洗干净 放入锅中开始炒芝麻，一开始的时候可以用中火，先把芝麻炒干，然后转中小火，炒到能够用手捏碎芝麻就差不多了，吃...

草鱼、自制麻辣酱、大葱、姜、小葱、香菜、淀粉、白胡椒粉、盐、豆芽、藕、芹菜。 1、备好所有材料，草鱼收拾干净改刀（鱼片、鱼块儿都可以，看自己喜好，配...

主料：新鲜黄花鱼一条， 配料：葱、姜、蒜、料酒、耗油、生抽、盐、食用油、胡椒粉 步骤： 将黄花鱼去掉鳞片，清洗干净后腹部切开，注意鱼脊不要切断，内脏...

炖老鸡烂得快的方法： 1、在煮鸡的汤里，放入黄豆一二把，与老鸡同煮，鸡肉易烂。 2、老鸡宰杀前，先灌一汤匙醋，然后再杀，用慢火炖煮，可烂得快些。 3、在...

自从电饭锅横空出世，蒸米饭就省心简单的不要不要的。但是没普及电饭锅前，米饭制作大致分蒸熟或焖熟两种方法。 水捞的米饭属于煮和蒸相结合的产物，步骤如...

食材：干梅菜1把、五花肉1块、姜1块、葱1根、1勺老抽，生抽2勺，蚝油1勺，盐半勺，蒸鱼豉油2勺。 做法： 1、梅干菜要泡足十几个小时，泡好后反复清洗多遍，...

食材：荔浦芋头、盐，鸡精，胡椒粉、老抽。 荔浦芋头素焖烧做法： 1、准备荔浦芋头。 2、将芋头去皮切块。 3、准备调料：盐，鸡精，胡椒粉和老抽。 4、各取...