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晴天烂鱼做法

取800克晴天烂鱼收拾干净，另取30克葱切段20克姜切片，100克五花肉切片，10克香菜切段。取锅烧热加入凉油，待油温升高至七层热，加入晴天烂鱼煎制两面金黄...

rt 11-20 896 77 教育经验

1、火候：煮凉白肉必须使用小火，这样煮出来的凉白肉才会不老更加嫩，锅中放入1000毫升的水，再放入白肉500克，小火煮40分钟即可。 2、加入料酒：再煮凉白肉...

lb 11-20 161 229 教育经验

天津传统素饺子馅 1、素饺子，要的就是一个“素”字，寻常百姓家，希望新的一年没有什么大起大落，平平安安，用天津话就是“素素静静过一年”。素饺子馅儿有白...

tj 11-20 982 861 教育经验

老北京猪肉白菜饺子馅，白菜洗净切丝剁碎，放入盆中少许盐，把白菜中的水份煞出来，攥干备用。开始调馅，猪肉馅内放入少许花椒面，鸡精，生抽，老抽适量调...

lb 11-20 455 714 教育经验

1、取牛肉若干用凉水浸泡，静置半小时，将牛肉热水下锅，将漂浮物捞出； 2、倒入葱3克，姜2克，花椒2克，辣椒2克，肉蔻3克，丁香3克，香叶1克，大料2克，桂...

lb 11-20 725 833 教育经验

老北京涮羊肉是羊肉美食中的一种，在北京等地极受欢迎。那么，老北京涮羊肉锅底的做法是什么呢？首先要将适量的海米和紫菜放入清水中泡发，然后取出清洗干...

lb 11-20 679 6 教育经验

老北京涮羊肉是羊肉美食中的一种，在北京等地极受欢迎。那么，老北京涮羊肉锅底的做法是什么呢？首先要将适量的海米和紫菜放入清水中泡发，然后取出清洗干...

lb 11-20 647 411 教育经验

1、姜100克，葱200克，蒜可以放点永丰料酒100克，红曲米55克，耗油85克，冰糖25克，金狮酱油600克，生抽100克，南乳汁28克，胡椒粉35克，盐100克鸡精100克...

yx 11-20 470 337 教育经验

老北京涮羊肉是羊肉美食中的一种，在北京等地极受欢迎。那么，老北京涮羊肉锅底的做法是什么呢？首先要将适量的海米和紫菜放入清水中泡发，然后取出清洗干...

lb 11-20 720 32 教育经验

1、姜100克，葱200克，蒜可以放点永丰料酒100克，红曲米55克，耗油85克，冰糖25克，金狮酱油600克，生抽100克，南乳汁28克，胡椒粉35克，盐100克鸡精100克...

yx 11-20 586 648 教育经验