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荔浦芋头素焖烧做法

荔浦芋头素焖烧做法

食材:荔浦芋头、盐,鸡精,胡椒粉、老抽。

荔浦芋头素焖烧做法:

1、准备荔浦芋头。

2、将芋头去皮切块。

3、准备调料:盐,鸡精,胡椒粉和老抽。

4、各取适量的调料放入煮锅里拌均匀。

5、将切片的芋头放入热油炸熟捞起。

6、将炸熟的芋头放入调料里拌均匀。

7、将拌均匀味道的芋头码在大碗里放入蒸锅蒸20分钟。

8、准备青菜梗并放入烧开的水里烫熟(水里放盐,油和少许白糖)

9、将蒸好的芋头倒扣在大盘上。

10.芋头的四周摆上烫熟的青菜梗即可,荔浦芋头素焖烧就做好了。