早知文理百科

用料:驴头一个、生姜一大块、桂皮一块、干辣椒20克、八角10克、花椒10克、香叶5片、卤料包3包，食盐适量，冰糖20克，生抽两大勺，料酒一大勺，老抽一勺，黄...

1、准备一个干净的碗，里面放入葱花15克，干辣椒15克，芝麻15克，蒜末15克。 2、锅中放入食用油15毫升，中火加热至冒烟。 3、然后再把加热的食用油15毫绳倒...

酸菜鱼原料：酸菜、草鱼 酸菜鱼 配料：山辣椒、姜、葱、大蒜、干辣椒、花椒、邳县豆瓣、芝麻 调味料：胡椒粉、盐、色拉油、生粉 做法： 1、一般用草鱼或者黑...

——【鱼火锅】—— 【主要食材】：清江鱼，香菜，鸡蛋，淀粉，豆腐，豆芽，生菜，香菇 【配料】：葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，桂皮，盐，胡椒粉，料酒，豆瓣酱，...

方法如下： 【主要食材】：清江鱼，香菜，鸡蛋，淀粉，豆腐，豆芽，生菜，香菇 【配料】：葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，桂皮，盐，胡椒粉，料酒，豆瓣酱，火锅...

可以的 料: 盐，鸡精，味精，胡椒粉，白糖，黄灯笼椒，耗油，香油，料酒，浓缩鸡汁。 1、小龙虾洗净，剪去虾头（留黄），去虾尾 2、蒜切末，生姜切碎末，葱...

所需要的食材： 大排、生抽、老抽、生姜、小葱、蛋清、玉米淀粉、胡椒粉、冰糖、食盐、料酒 1、先把大排放在案板上，用刀背在正反面把它的组织敲散，大排会...

食材：蘑菇、鸡腿、面条、桃园建民香菇夹馍酱、豆芽、火腿、大葱、生姜、香菜、辣椒、酱油、料酒、味精、食盐 做法： 1、我们先把鸡腿冲洗干净，沥干水，去...

步骤/方式1 首先准备好胡萝卜丝、藕片、千张、豆干、黄花菜、豆芽、菠菜等十样菜。 步骤/方式2 起锅烧油，放入姜丝煸炒 步骤/方式3 在放入豆芽 步骤/方式4 ...

展开全部 南京大碗皮肚面的做法 1、事先准备好所有食材 2、锅中放入浓汤宝 3、再加入适量清水 4、放入皮肚和木耳，加盖大火 5、滚开后，放入青菜、猪肝和胡...