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蟹柳双丸云南小瓜是一道色香味俱全的地方名菜，属于粤菜系。 蟹柳双丸云南小瓜调料 蚝油(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、牛奶(2汤匙) 蟹柳...

原料：羊排、大葱、甜椒、胡萝卜、花椒、姜片、小茴香、香叶、郫县豆瓣酱、火锅底料、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、料酒、花生油。 做法步骤： 第1步、新鲜的...

【菜名】家常茄子 【所属菜系】云南菜 【特点】此菜具有浓郁的云南风味，香辣可口 【原料】茄子500克，青蒜2根，青辣椒3个，水发木耳50克，豆瓣酱1汤匙，酱...

大排面汤的配方 食材 大排1块、蛋清1个、面粉1汤匙、淀粉2汤匙、葱1根、面条1把、胡椒粉半茶匙、盐半茶匙、八角1颗、冰糖4颗、生抽1汤匙、老抽半汤匙、油适...

大排面汤的配方 食材 大排1块、蛋清1个、面粉1汤匙、淀粉2汤匙、葱1根、面条1把、胡椒粉半茶匙、盐半茶匙、八角1颗、冰糖4颗、生抽1汤匙、老抽半汤匙、油适...

主料:鹅半只，盐2茶匙，胡椒粉1茶匙，甘草粉1茶匙，八角粉1茶匙，海鲜酱2汤匙，面豉酱1小勺，蚝油1小勺，浙江红醋50克。 辅料:白砂糖2茶匙，鸡精1茶匙，沙姜...

主料:五花肉600克、葱2根、香芋2个、姜1块、陈皮1片。 辅料:油适量、盐适量、酱油2汤匙 、老抽半汤匙、料酒2汤匙、蚝油1汤匙、南乳汁2汤匙、鸡粉少许 、蜜糖...

步骤/方式一 主料 白菜500克 辅料 大葱1节 干辣椒6个 醋3汤匙 酱油1汤匙 白糖2汤匙 食盐1茶匙 水淀粉2汤匙 香油1/2茶匙 植物油2汤匙 准备所需食材 步骤/方式...

一、食材 猪小排500克、植物油100毫升、食盐3克、料酒2汤匙、香醋2汤匙、老抽1汤匙、白糖50克、生抽1汤匙、鸡精1勺、红糖50克、芝麻2克。 二、烹饪技巧 这道...

食材：排骨800g 萝卜1根 花椒一小把 八角3个 桂皮一小段 香叶4片 姜5片 葱花适量 柱候酱小瓶一半 生抽4汤匙 老抽1汤匙 耗油2汤匙 冰糖15g 盐适量 米酒15g 做...