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做法：排骨剁块冷水锅煮开，撇去浮沫捞出洗净沥干。土豆削皮洗净切块。 排骨放入盆中，加适量精盐、生粉、面粉、胡椒粉、五香粉、蒜蓉、姜蓉、老抽、鸡精、...

冬豆也叫豌豆 豌豆玉米牛肉饭 材料: 材料：新鲜豌豆（200g），玉米粒（100g），牛肉（200g），香菜（两根），米饭（3碗），食用油（2汤匙），调味料：蚝油（...

冬豆也叫豌豆 豌豆玉米牛肉饭 材料: 材料：新鲜豌豆（200g），玉米粒（100g），牛肉（200g），香菜（两根），米饭（3碗），食用油（2汤匙），调味料：蚝油（...

煮咖喱的时候可以加入生粉，因为生粉会使汤汁变稠，所以在放入咖喱之后一定要放入一些生粉，还有一种方法，就是放土豆，可以将土豆搅成土豆泥，然后放进去，...

主要原料：泡椒，牛肉 调料：盐、料酒、老抽、鸡精、蛋青、生粉 辅料：葱段、姜丝 做法： 1、新鲜牛肉切片，用盐，料酒，老抽，鸡精，葱段，姜丝，蛋青，生...

材料：香菇8朵，姜片适量，蚝油适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，生粉适量 做法： 1、香菇用清水浸软后洗净。 2、锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加...

1、 往肥瘦适中的猪肉糜里加入适量黄酒，适量食盐，白糖，花椒水，姜末，麻油，白胡椒粉，俩鸡蛋，荸荠碎，土司末，香葱，一点点生粉，然后，朝着一个方向搅...

生炒猪腰是一道美味的家常菜肴，下面是具体的制作方法： 所需食材： - 猪腰 1个 - 姜片 适量 - 蒜末 适量 - 酱油 适量 - 料酒 适量 - 盐 适量 - 生粉 适量 -...

主料 虾一盘 鸡蛋三个 辅料 盐一勺 生粉一勺 柠檬汁几滴 1、 虾解冻，去头去壳，解冻的正确方法，用流动的清水缓缓冲洗化冰 2、 检查虾仁北部是否有泥线，有...

食材 主料: 野米:2根 雪耳:25g 花胶:3个 辅料: 油:适量 盐:适量 瘦肉:适量 姜:适量 生粉:适量 生抽:适量 白砂糖:适量 步骤: 1、雪耳提前几个小时泡软，然后...