> 教育经验 > 豆乳椰香野米花胶羹做法

豆乳椰香野米花胶羹做法

豆乳椰香野米花胶羹做法

食材

主料:

野米:2根

雪耳:25g

花胶:3个

辅料:

油:适量

盐:适量

瘦肉:适量

姜:适量

生粉:适量

生抽:适量

白砂糖:适量

步骤:

1、雪耳提前几个小时泡软,然后剁成碎状

2、花胶也提前浸软,然后加一片姜煮一下,可以去掉腥味

3、再将花胶也切开多段,与雪耳一起用锅煮半个小时

4、野米刨开

5、瘦肉用油、盐、糖、生抽、生粉调好味

6、半小时后放玉米粒再煮几分钟

7、然后放瘦肉

8、最后加盐调味即可