食材
主料:
野米:2根
雪耳:25g
花胶:3个
辅料:
油:适量
盐:适量
瘦肉:适量
姜:适量
生粉:适量
生抽:适量
白砂糖:适量
步骤:
1、雪耳提前几个小时泡软,然后剁成碎状
2、花胶也提前浸软,然后加一片姜煮一下,可以去掉腥味
3、再将花胶也切开多段,与雪耳一起用锅煮半个小时
4、野米刨开
5、瘦肉用油、盐、糖、生抽、生粉调好味
6、半小时后放玉米粒再煮几分钟
7、然后放瘦肉
8、最后加盐调味即可
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。