配料:草鱼魔芋、香菇、青蒜盐、鸡精、白糖、酱油、醋、料酒、水淀粉、葱、姜、蒜特色:色泽红亮,细嫩滑爽。操作: 1、将草鱼去内脏洗净背部切花刀,切成两段...
原料:兔里脊肉200克,洋葱片50克,青蒜段15克,鸡蛋1个,红椒片10克 调料:姜丝5克,干辣椒5克,料酒10克,盐5克,肉汤适量,味精少量,淀粉10克,胡椒粉1...
回锅肉推荐理由:回锅肉在四川人民心目中是不可撼动的家常川菜第一位。它这种老大的地位源于易学易做、解馋下饭,四川人几乎家家都会做~食材:五花肉400g、...
主要食材:牛排骨、西芹、青蒜。 1、牛排骨斩成小块洗净,冷水下锅焯去血水。 2、焯水后的牛排骨用水洗净,放到高压锅里,加入胡椒粉、料酒、姜片、八角、桂...
以下是糟辣椒火锅的正宗做法: 材料: - 红薯粉:200克 - 熟猪油: 150克 - 鸭血:300克 - 油豆腐: 100克 - 牛肉片: 150克 - 小肥羊火锅底料:适量 - 青蒜...
傣族是我国少数民族之一,长期居住在云南、广西、贵州等地区。傣族人以吃辣、爱酸、喜欢酸辣味道为特点。傣味菜肴丰富多样,其中比较有代表性的有傣味烤鱼、...
将面和好,醒10分钟 牛肉切小粒,青椒切块,洋葱切粒,胡萝卜切粒、香菇切粒、 青蒜切末 将醒好的面擀成椭圆形,用刀将面切成很多条状,再将每一条扯成细长...
主料: 草鱼1条 辅料: 芹菜100g 青辣椒4个 花椒10g 红薯淀粉1勺 陈醋适量 大蒜3粒 红辣椒2个 青蒜2根 料酒10g 鸡粉适量 姜1块 做法: 1、准备好草鱼一条,市场...
原料:牛肋条肉、面粉、西红柿、豆腐干、干黄花、木耳、青菜、粉丝、鸡蛋、花椒、小茴香、葱、姜、青蒜、盐、醋、辣椒面、油。 做法步骤: 第1步、将牛肉用...
臭白鲢鱼是一道具有独特风味的传统湖北菜。以下是臭白鲢鱼最正宗的做法: 材料: - 新鲜的白鲢鱼一条(约500克) - 腌制料:盐、黄酒、酱油、姜蒜等适量 - ...
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。