糟辣椒火锅正宗做法

以下是糟辣椒火锅的正宗做法：

材料：

- 红薯粉：200克

- 熟猪油：

150克

- 鸭血：300克

- 油豆腐：

100克

- 牛肉片：

150克

- 小肥羊火锅底料：适量

- 青蒜：适量

- 蘑菇：适量

- 青菜：适量

- 红辣椒：适量

- 油泼辣子：适量

- 糟辣椒：适量

做法：

1、 准备食材，切好牛肉片、油豆腐、鸭血、蘑菇等。

2、 把小肥羊火锅底料放入锅中，加入适量水煮开。

3、 加入糟辣椒和油泼辣子，搅拌均匀。

4、 将红薯粉放入锅中，煮至熟烂。

5、 把牛肉片、油豆腐、鸭血等食材放入锅中，煮至熟烂。

6、 加入青蒜、蘑菇、青菜等配菜，煮至熟烂。

7、 把熟猪油倒入锅中，让锅底更加香浓。

8、 最后，加入切好的红辣椒，翻炒均匀即可。

这样一份正宗的糟辣椒火锅就做好了，味道香辣鲜美，非常适合冬季食用。

材料：

- 红薯粉：200克

- 熟猪油：

150克

- 鸭血：300克

- 油豆腐：

100克

- 牛肉片：

150克

- 嫩豆腐：200克

- 香菜：适量

- 小肥羊火锅底料：适量

- 青蒜：适量

- 蘑菇：适量

- 青菜：适量

- 红辣椒：适量

- 油泼辣子：适量

- 糟辣椒：适量

做法：

1、 准备食材，将牛肉片切薄，油豆腐、鸭血、嫩豆腐切块，香菜、青蒜、蘑菇、青菜洗净备用。

2、 将小肥羊火锅底料放入锅中，加入适量水煮开。

3、 加入糟辣椒和油泼辣子，搅拌均匀。

4、 将红薯粉放入锅中，煮至熟烂。

5、 把牛肉片、油豆腐、鸭血、嫩豆腐等食材放入锅中，煮至熟烂。

6、 加入青蒜、蘑菇、青菜等配菜，煮至熟烂。

7、 把熟猪油倒入锅中，让锅底更加香浓。

8、 最后，加入切好的香菜和红辣椒，翻炒均匀即可。

糟辣椒火锅做法简单，味道香辣鲜美，非常适合冬季食用。如果觉得辣度不够可以根据个人口味增加辣椒或者油泼辣子的用量。