早知文理百科

苦瓜花生排骨汤的做法： 食材明细：苦瓜1根、排骨250克、红豆50克、姜2片、八角2个、香叶2片、盐适量。 1、准备好所有食材，清洗干净 2、红豆先泡发洗干净备...

1、排骨砍成1、5寸块，土豆去皮切细丝，用清水冲洗干净去净淀粉。 2、排骨用卤水卤熟，烧锅下油，油120度时，放入卤排骨，炸到金黄色捞起，用锡纸分件包好摆...

材料：猪排骨、料酒、酱油、白糖、五香粉、辣椒粉、葱、姜 做法： 1、将排骨改刀成小块，用水冲洗干净，沥干水分后 加入1勺料酒、3大勺酱油、1勺白糖、适...

很多啊。 东镇老火锅（长春路店）、北大荒（辽阳西路店）、大院炒鸡（辽源路）、一亩地家的酱泥鳅、吴家小馆的大骨头、平安拉面的微波牛肉、台东步行街的麻...

【主料】 精瘦型排骨（适量） 【辅料】 生姜（1小块） 柠檬（1个） 干山楂（适量） 大葱（2根） 冰糖（适量） 植物油（适量） 【调味料】 料酒（适量） 保宁...

将鲍鱼的内脏挖出 外壳用刷子清洗干净 2、/7排骨切块 烧水煮出血水 3、/7将烧好的排骨用清水洗去血块 4、/7在锅中放入鲍鱼 姜片 还有枸杞 5、/7将洗净的排骨...

一、食材 猪小排500克、植物油100毫升、食盐3克、料酒2汤匙、香醋2汤匙、老抽1汤匙、白糖50克、生抽1汤匙、鸡精1勺、红糖50克、芝麻2克。 二、烹饪技巧 这道...

食材清单 10-30分钟 | 切墩(初级) 排骨（叉骨） 500g 、 黄瓜 200g（1根） 、 红尖椒 1-2个 、 姜粒 2g 、 蒜粒 3g 、 老干妈豆豉油辣椒 2大勺 、 生抽 1.5...

1、把排骨泡水半个小时，清洗几遍，放入凉水锅里，大火烧开，用勺子迅速舀出血沫，否则血沫很快就粘在肉上。 2、把焯过水的排骨，直接捞入平底锅里煎（煎肉...

1、材料：猪仔排1千克，莲藕、土豆各500克，油炸花生米80克。调料：色拉油3千克，酱油、味精、鸡精、豆瓣酱各5克，花椒20克，干红辣椒50克，广东米酒20克，...