早知文理百科

原料：青螺（石螺）1500克，猪小排骨150克，茵陈3克，玉米须9克。调料：盐9克，枸杞菜叶3克。做法： 1、青螺洗净，用沸水烫过，捞起，滤出汤汁待用。 2、挑...

1、将排骨用热水淋洗一遍，然后放进锅里，加水到差不多盖住排骨，点火烧开。 2、将汤水倒掉或将浮沫去掉。 3、海带洗后，放到水里浸泡至柔软，剪成6—8厘米宽...

原料： 海参，排骨，木耳，火腿，葱，姜。  制作方法： 1、将排骨剁成块状放人滚水中煮五分钟，捞起洗净。 2、海参洗净，放入滚水中，加入葱一条、姜一片、...

材料 主料：排骨500g； 辅料：香菇适量、盐适量、黑木耳适量、红枣适量、生姜适量 木耳排骨汤 1、红枣香菇和黑木耳泡一下。 2、值得一黑木耳排骨汤的做法，...

在做红烧肉的情况下是不可以削皮的，一定要用带皮的五花肉，那样做出去的红烧排骨，味儿才会更好，我们了解猪肉皮上边也有比较多的胶原纤维，不仅营养成分高...

NO.1 猴头菇炖鸡汤 准备食材如下：猴头菇1个，鸡腿1只，猪大骨头2块，枣(干)2颗，食盐1茶匙，姜1块 具体做法如下：干制猴头菇1颗，用1碗水，1茶匙细盐，浸泡...

食材：猪排、青萝卜、胡萝卜 辅料：生姜、大葱、枸杞、红枣 调料：食盐、料酒 【胡萝卜炖排骨】—— 清淡可口 1、下面开始准备食材 准备新鲜的猪排一斤，剁成...

食材：猪排、青萝卜、胡萝卜 辅料：生姜、大葱、枸杞、红枣 调料：食盐、料酒 【胡萝卜炖排骨】—— 清淡可口 1、下面开始准备食材 准备新鲜的猪排一斤，剁成...

准备食材：猪排骨500克、红萝卜1根、葱1段、姜一块、料酒适量、盐适量、鸡精少许 1、备好食材，胡萝卜葱姜，胡萝卜滚刀切块葱切段姜切片。 2、排骨洗干净，...

材料：排骨200g，熟地60克，姜片少许。 步骤： 1、备好食材，将排骨洗净、斩件；黄精、熟地先洗干净泡软。 2、砂锅里放入排骨姜片去腥。 3、大火烧开，弄掉...