苦瓜花生排骨汤的做法：
食材明细：苦瓜1根、排骨250克、红豆50克、姜2片、八角2个、香叶2片、盐适量。
1、准备好所有食材，清洗干净
2、红豆先泡发洗干净备用！
3、排骨切块焯水后备用！
4、苦瓜切块备用！
5、先把排骨和红豆先放锅里加水没过！加入姜块，八角，香叶。
6、等汤开了再放入苦瓜煲1小时，加盐调味就可以出锅了。
苦瓜花生排骨汤的正确做法
首先我们把苦瓜削皮切成小片，把花生加水泡两个小时，把排骨剁成小块，放在锅里加水煮一个小时，把山药，萝卜削掉外皮切成小块，之后把它们放在高压锅，撒上盐，花椒，大料和水。煮上40分钟就行了。
