早知文理百科

1、 香辛料配比: 八角100克,草果450克,白胡椒籽550克,香叶150克,山奈100克 老姜250克,桂皮50克,香果150克,青花椒250克,红花椒250克,草寇150,白蔻50克,小茴香...

葱，黄瓜，香菜，辣椒 老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜，属于东北菜。用香菜与辣椒共同切丝凉拌，口味鲜香辣，清爽开胃，对于消食很有帮助。辣椒不管与哪种...

步骤 1 辣椒，清洗干净，晾干水份，去蒂备用 步骤 2 姜蒜处里干净，清洗后，同样晾干水份，分别放入搅拌机少量多次加工，打碎 步骤 3 辣椒切段，放入搅拌机...

主料：牛肉650克。 香料：桂皮10克、八角8克、花椒5克、白蔻3克、香叶2克。 配料：色拉油750克、郫县豆瓣酱180克、黄豆酱160克、香菇150克、泡好的辣椒150克...

东方古辣椒酱每百克31大卡热量 用料 辣椒1200克，蒜沫姜沫200克，盐20克 熟花生碎300克，熟芝麻200克 孜然，花椒粉，耗油，鸡精，油600克 辣椒酱的做法步骤 ...

湘菜特色小炒有以下几种：潇湘猪手 酸辣鸡丁 芙蓉鲫鱼 风情羊柳 金鱼戏莲 炸八块 口味蛇 洞庭金龟 鲮鱼烩芽白 开胃水鱼 金牌猪手王 火腿炒茄瓜 葵花虾饼 翠...

豆花面酱的正宗做法如下： （1）用一些用鲜红辣椒经太阳晒干，然后将干红辣椒放入锅中煮20分钟左右，不捞出锅，让它在锅中浸泡到冷却，然后捞出放入破壁机中...

配方：辣椒粉1勺、辣椒面1勺、葱花1勺、蒜末1勺、小米辣1勺、生抽2勺、醋1勺、蚝油2勺、盐适量 、白糖半勺、生芝麻1勺、花椒面1勺 豆捞坊海鲜酱油制作方法: ...

鸡肠子辣椒，这种与普通辣椒有明显差异的线椒，修长苗条，果皮却皱皱褶褶，形似“鸡肠子”。别看这辣椒表皮皱皱的像‘鸡肠子’，但不论是鲜食还是做干椒、剁椒都...

鸡肠子辣椒，这种与普通辣椒有明显差异的线椒，修长苗条，果皮却皱皱褶褶，形似“鸡肠子”。别看这辣椒表皮皱皱的像‘鸡肠子’，但不论是鲜食还是做干椒、剁椒都...