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食材明细 五花肉、猪肉馅、响皮、腐竹、黑木耳、油菜、油豆腐、胡椒粉、五香粉、香菜、香葱、高汤、盐、水淀粉、香油、料酒。 1、准备材料。 2、将肉馅放入...

用料   鸡蛋10个     猪肉（肥:瘦3:5根据自己口味）适量     红薯粉适量     料酒适量     姜少量     蒜少量     盐少量     豆浆袋3-4个     彭水三香的做...

材料: 小鱼仔500克、剁椒50克、蒜瓣4个、葱1根、姜1小块、料酒2茶匙、生抽2汤匙、白糖1茶匙、盐适量、油适量。  步骤: 1.鱼仔去鳞，洗净，沥干水分备用。 2...

拌鸡块是一道美味可口的地方传统名菜，属于浙菜系。制作简单，菜形美观，味清香而兼有微酸。 拌鸡块准备材料 拌鸡块材料一 赤小豆500克、白砂糖200克、油菜...

爆两样是一道美食，主要原料为熟猪肠，配料有黄瓜片、胡萝卜片、水发木耳等。该美食主要通过把食材倒入锅中翻炒制作而成。 爆两样方法一 爆两样制作原料 熟...

红扒鱼唇是山东省的传统名菜，属于鲁菜系。此菜色泽红亮，鱼唇软烂，味香鲜美。以鱼唇，鸡汤，鸡油等制作而成。 红扒鱼唇原料 主料：水发鱼唇1公斤。 调料...

红烧五花肉是一道美食，主要材料有五花肉，辅料有酱油、花生油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮等，口味偏甜。红烧五花肉在中国北方、长江一带均可见到...

尖椒兔，是以兔肉为原料制作的一道菜品。尖椒兔是四川省的传统名菜，属于川菜系。 尖椒兔做法 1、 将兔肉、葱、姜和青尖椒（去籽和蒂）均切成丝，兔肉丝用少...

煎丸子是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。色泽光亮，外酥里嫩，滋味醇厚。主要原料有猪肉泥、鸡蛋清、葱末、姜末等，这道菜非常美味。 煎丸子基本材料 猪...

溜黄菜是山东省、安徽省等地的一道传统名菜，其色泽鲜艳，鲜嫩可口，做法是将鸡蛋黄、鸡蛋清纳入碗内搅散，加入料酒、精盐、湿淀粉、虾仁和切成细末的金华...