早知文理百科

糖醋带鱼是以带鱼为主要食材，鸡蛋、食盐、白糖为辅料制作而成的家常菜，口感酥软，味道鲜美，富含钙、磷等矿物元素，营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、...

香辣炒蟹是一道四川省的地方传统名菜，属于川菜系。色泽红亮，鲜香麻辣，味浓厚。.活肉蟹从腹脐处取壳，去净内脏及鳃叶，宰去腿尖及壳沿，洗净后，将蟹斩成...

清炖狮子头是江苏省的一道传统名菜，属于苏菜-淮扬菜系，该菜品口感松软，肥而不腻，营养丰富，可红烧，清蒸，味道鲜香可口，口感松软，肥而不腻，营养丰富...

清蒸石鸡是是由石鸡、水发木耳、熟火腿片等作为主要食材，料酒、精盐、味精等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过蒸的做法制作而成的。 清蒸石鸡...

油淋庄鸡是以母鸡作为主要原材料制作而成的一款菜品，调料是料酒、白砂糖、酱油等，主要通过翻炒的方式做成。 油淋庄鸡材料 主料：母鸡1500克 调料：花生油1...

鲜椒兔，以兔腿、青红椒为主料的菜品。 鲜椒兔用料 材料 兔腿 青红椒 美极鲜酱油 香醋 盐 红油 料酒 葱姜 竹笋 ...

“开心厨房”是一款以烹饪为主的社交游戏（Social Game），是一款以互动互助为特色的有趣社交游戏，用户可以扮演一个厨师的角色，学习烹制各种菜色。 开心厨房...

豆芽黄焖肉是一道美食，由三层肉等原料制作而成。 豆芽黄焖肉做法 1、三层肉肉皮用刀反复刮洗，去掉污物，其它材料备齐； 2、黄豆芽摘洗干净备用； 3、将三...

根据排骨的来源、排骨部位、新鲜程度、所卖地（菜场、超市等）价格有所不同，上海市区一般是在40~60/千克左右。也就是二三十块钱一斤，两个个人吃的话，买个...

答：一个大虾热量〔90大卡〕。 原料： 大明虾400g、姜1块、葱2颗、酱油1勺、蚝油1勺、料酒2勺、白糖1小勺、胡椒粉少许。 做法步骤： 1、 材料准备好。 2、 ...