早知文理百科

材料鲈鱼干100克、鲜虾100克、五花腩肉400克、马蹄粒50克、姜丝10克、葱花15克，生粉、生抽各少许，盐、糖、胡椒粉、花生油各适量做法1、鲈鱼干切件备用；鲜...

1、罗非鱼杀好，洗净，全身抹盐、姜末、酒腌制10分钟。 2、用布擦干鱼身上的水份。 3、全身均匀的裹上淀粉。 4、锅上灶，大火烤热至冒青烟，用姜块擦遍锅底...

1、准备200克鲫鱼一条、去鳞、去鳃、去内脏、清洗干净、打上花刀备用。 2、准备内脂豆腐100克，切块备用 3、准备姜丝2克。 4、准备葱花2克。 5、起锅烧油 6...

1、 准备好食材：荷兰豆苗、带子、姜。 2、 豆苗清水略洗沥干水分；带子解冻用厨房纸吸干水分；姜切成丝。 3、 烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜丝。 4、 然后...

1、把芡实和茯苓，洗净控水备用 2、杜仲洗净剪成小块备用 3、猪腰去干净中间的臊腺，表面随意打花刀后切块；瘦肉切块，准备少许姜丝。锅中放适量水烧开，把...

材料： 鸭肉 500克、柠檬 1个、姜丝 20克、葱丝 20克、料酒 20克、酱油 20克、胡椒粉 10克、香油 20克。 步骤： 1、把柠檬切成片。 2、鸭肉放入葱丝、姜丝、...

原料 more 鲢鱼 (500g) 生姜 5g 豆豉适量 1、/生姜切片，摆在盘底 2、/切上姜丝，将鱼放在盘上，鱼上放姜丝，放匀 3、/锅中放水不要浸到架子，将水烧开 4、/...

比例为2：3 做法 1、· 买来的芙蓉蟹 切块 用牙刷刷干净 2、· 开始腌制蟹啦 依次下蒜头 姜丝 一两滴油 一勺酱油 半勺料酒 几滴醋 少量盐 最后加上适量玉米粉 ...

主要原料：泡椒，牛肉 调料：盐、料酒、老抽、鸡精、蛋青、生粉 辅料：葱段、姜丝 做法： 1、新鲜牛肉切片，用盐，料酒，老抽，鸡精，葱段，姜丝，蛋青，生...

凉拌芹菜花生 材料 芹菜，胡萝卜，姜丝，盐适量，味精少许，香油，花生 做法 1、芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的，它的根部很脏，要多洗几遍。叶子摘下来弃之...