早知文理百科

主料 火锅底料，1包 辅料 八角，2-3颗 香叶，2-3片 姜片，2-3片 大蒜，3个 牛油，2包 花椒，1把 干辣椒，10个 制作步骤 1、 准备花椒1把，干辣椒10个，八角3...

麻辣涮肚的配方是肚片、干辣椒、香料、葱段、姜片。加入清水，大火煮15分钟，捞出加入花椒粉、盐、鸡粉、白糖，加入香油、红油，拌匀即可。具体做法如下：准...

材料 鲤鱼1条，大酱125g，葱3棵，蒜3瓣，大料半个，花椒1g，姜片6片，干辣椒5个，鸡精1g，醋几滴。 做法 1、一条活鲤鱼或者草鱼都行，鱼肚子里全部掏干净，...

两个小胡萝卜，一个圆白萝卜，大蒜几段。羊腿肉6两酱油，盐，干辣椒，葱，姜做法羊肉洗净切小后入凉水锅煮，锅内加入姜片几块白萝卜（用来吸味，不食用），...

 主料：排骨 1斤半左右 配料：干辣椒 大概有20个，花椒 一小把，大概有30-40粒，姜一大块，蒜6，7瓣 大葱1到1根 盐，味精 糖 少量 先将排骨氽一下，捞起．...

牛肉500g 五香粉适量 八角适量 桂皮适量 生抽适量 醋适量（最好为自贡晒醋） 辣椒面适量 熟白芝麻适量 辅料 姜片适量 大葱适量 丁香适量 糖适量 老抽适量 胡...

主料，即公鹅；所需的辅料，即芹菜；所需的调料即辣椒(红、尖、干)， 花椒，豆豉，五香粉，豆瓣，姜，大葱，猪油，味精，鸡精，白砂糖，料酒，香油，盐 干锅...

用料: 带皮五花肉1块约500克、绍兴黄酒400毫升 、老抽2汤匙、生姜1块、 大葱1段、 香葱2根、 冰糖50克 作法： 1、锅内烧一锅沸水，将猪肉放入煮10分钟出血沫...

1、 荤素搭配大锅饭 荤素搭配大锅饭是一种非常常见的大锅饭，它包含了各种蔬菜和肉类，口感丰富，营养均衡。制作方法如下： 食材：米饭、猪肉、牛肉、鸡肉、...

主要材料：黄骨鱼 辅材：莴笋、葱、泡尖椒、泡姜、蒜、姜、辣椒干 调味品：白胡椒粉、郫县豆瓣酱、麻椒、生抽、香油、米酒、食用油 1、准备好原料。 2、蒜头...