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韭菜炒肉水饺最正宗的做法

韭菜炒肉水饺最正宗的做法

1、将准备的新鲜韭菜洗净,洗净后切末。

2、准备一块肥瘦相间的猪肉,洗净后,将猪肉切成长条,然后再剁碎。

3、将猪肉剁成肉酱,然后放入碗中。

4、在碗中加入辣椒粉、食盐和一个鸡蛋,并搅拌均匀

5、搅拌均匀之后再加入韭菜,再次搅拌均匀,猪肉韭菜馅饺子馅就做好了。