早知文理百科

1、准备芝麻叶，粉条，嫩豆腐，葱，姜 ，干辣椒，花椒， 八角， 桂皮，十三香，盐，面粉。 2、芝麻叶泡开沥水切段，粉条泡开，豆腐切丁，切葱花、姜丝、辣椒...

1、准备芝麻叶，粉条，嫩豆腐，葱，姜 ，干辣椒，花椒， 八角， 桂皮，十三香，盐，面粉。 2、芝麻叶泡开沥水切段，粉条泡开，豆腐切丁，切葱花、姜丝、辣椒...

1、原料：红薯淀粉（或马蹄粉），白砂糖（也可红糖），花生、瓜子仁和芝麻各取少许。 2、将花生研磨成颗粒状，与瓜子仁、芝麻混合并倒入热锅干炒，炒到闻得...

要 我们需要准备的食材有：紫背菜一把，大蒜，酱油，盐，油。那这道菜我们应该怎么焯水呢？其实焯水后的紫背菜口感会更好一点，并且也不会有苦味，但是我们...

子姜鸭是湖南省常见的传统美食之一，做法如下： 材料： - 鸭腿或鸭肉块 - 子姜 - 葱、姜、蒜 - 干辣椒 - 料酒、生抽、盐、糖、鸡精 - 植物油 步骤： 1、 将...

炒燕麦菜是一道口感清爽、绿色健康的素菜，营养丰富，下面是它的家常做法： 所需食材： - 燕麦 100 克 - 菠菜 适量 - 鸡蛋 1个 - 洋葱 1/4个 - 大蒜 适量 - ...

用料 米饭1碗，羊肉50克，小白菜30克，土豆30克，大葱1根，姜1片，孜然2勺，辣椒面1勺 制作方法 1、首先准备食材：小白菜一小棵，洗净 2、将大葱切成丝备用 ...

所需材料： 猪肋排 500g 料酒 50ml 葱姜蒜适量 盐、糖、生抽、老抽适量 制作步骤： 猪肋排洗净切小块备用。 锅中加入水，大火烧开后放入猪肋排焯水至断生捞...

材料 泡酸菜200克，五花肉500克，糖少许，黄酒少许、老抽少许，十三香适量，鱼露适量，面条700克 步骤 1、泡酸菜洗干净，切小块。 2、五花肉洗净，切成1寸左...

主料：腊鱼头500g 辅料：食用油30g，自制辣椒酱20g，味极鲜酱油20g，青蒜苗50g，红辣椒20g，生姜10g，大蒜15g。 做法步骤： 1、先将腊鱼用温水泡十分钟，洗...