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食材明细 雷笋、生抽、盐、海鲜酱、白砂糖、橄榄油、开水。 1、把买回来的笋洗净。 2、剥去笋壳，切成小长条。 3、锅中倒入适量橄榄油。 4、放入笋翻炒（可...

鱼香肉丝 食材： 猪里脊肉300克，绿尖椒1根，胡萝卜1/4根，冬笋1/2根，黑木耳6朵，腌肉调料（生抽5ml，料酒5ml，水淀粉20ml），鱼香汁（生抽5ml，醋15ml，白...

食材清单 胡萝卜 一根 、 木耳 按自己喜欢 、 青椒或者红椒 一个 、 生抽 三勺 、 陈醋 三勺 、 蚝油（有素食版本） 一勺 、 白糖 少许 、 淀粉 少许 、 鸡...

食材 主料：圆茄子； 配料：尖椒； 调料：植物油、清水、郫县豆瓣酱、盐、白糖、醋、黄酱、耗油、蒜末 步骤/方法 1、先将茄子去除根部，清洗干净，切成滚刀...

鱼香肉片的做法 步骤 1、 里脊切片，加料酒，淀粉拌匀备用 2、 泡椒、大葱、蒜切粒 3、 干木耳发开后切丝 4、 肉片过油后捞起 5、 油锅烧热后放入豆瓣酱等配...

食材明细 金针菇一把、胡萝卜一个、猪肉丝二百克、黑木耳、酱油、鸡精、葱、姜、蒜、辣椒、盐、白糖、料酒、白胡椒粉、香醋各适量。 做法 1、准备好材料。 ...

材料：腊肉250克、青辣椒100克、生姜适量、大蒜适量、蒸鱼豉油适量、干红辣椒适量 做法： 1、将腊肉表面浮尘清洗干净，放入清水中浸泡2小时去盐待用。 2、腊...

做法步骤： 鲍鱼、葱姜、青椒粒、红椒粒、胡萝卜。 1、材料：鲍鱼6只，配料，胡萝葱、姜、蒜、香菜。 2、调料：鲍鱼汁、蒸鱼豉油适量。 3、鲍鱼用刷子刷洗干...

食材： 野生黄鳝、青椒、大蒜、干辣椒、生姜、白糖、白醋、食盐 1、先把黄鳝放入食品袋中，开水锅中放入点食盐、白醋，然后把黄鳝放进锅里，盖上盖子烧开。...

蒸面是一道非常受欢迎的家常面食，制作起来相对简单。以下是一份蒸面的简单做法： 所需材料： 1、 面条 500克 2、 猪肉（或鸡肉） 300克 3、 葱 2根 4、 姜 ...