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滑蛋牛肉片是一道经典的家常菜，下面是制作滑蛋牛肉片的常见家常做法： 所需材料： - 牛肉片：约250克 - 鸡蛋：3个 - 洋葱： 1、个（切丝） - 大蒜：适量（...

1、准备牛肉300g，生粉10g，鸡蛋150g，糖，蒜各10g，生抽，料酒各10ml。 2、鸡蛋打液，蒜切末，将蛋液加入盐和水，搅拌均匀。 3、将牛肉加入料酒，生抽，花...

1、准备好原料。苦瓜去籽，切成抹刀片。虾去壳取虾肉，开背去除虾线。 2、烧一锅水，先要把苦瓜和虾仁焯烫一下。为了去掉苦瓜的苦味，锅里适量加点糖，再加...

主料：猪蹄一只、三黄鸡半只 辅料：红烧酱油25毫升、冰糖15克、盐8克、油适量、大葱一段、姜3片、花雕酒10毫升、八角一个、花椒十几粒、清水1200毫升 鸡炖猪...

一、准备工作 最好选择陶坛不锈钢桶、搪瓷桶（不要用塑料桶），刷净后再用食用酒精擦一遍进行杀菌。 买神曲（又叫药曲）作糖化剂用；到副食商店购买做馒头用...

鸡翅 500克 红辣椒 5个 干红辣椒2个 姜片10克 葱段10克 蒜 10克 调料 花雕酒200克 生抽适量 素蚝油 适量 八角适量 老抽适量 白糖适量 1、把葱择洗干净，再切...

如何做花雕醉虾 工具/原料 more 鲜虾 (500g) 柠檬/酸柑 20g 水 600ml 姜片 10g 鱼露 20g 盐 5g 糖 5g 花雕酒 50g 方法/步骤 1、/8分步阅读 弄成这样的好处是...

可以做醉蟹或者醉虾。 花雕酒属于黄酒，是中国的传统特产酒。据记载，花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花...

有。广胜寺镇曹生村为洪洞道情的发源地。洪洞道情以其历史悠久，形式独特，内涵丰富，地方气息浓厚而享誉一方。 尤其是由“俗曲道情”而演变为舞台表演形式的...

1、米饭加入白糖。 2、糯米饭里加入少许白糖，将饭用勺子压碎，压碎的糯米很有弹性。 3、烤熟花生去掉外衣。 4、取一部分装在保鲜袋里压碎。 5、另外一半用...