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清炒蚕豆是一道美味可口的地方名菜，粤菜、浙菜中较常见，主要食材为蚕豆，枸杞。 清炒蚕豆材料 清炒蚕豆原料 鲜蚕豆500克 清炒蚕豆调味料 食用油40克，碎...

爆素鳝丝是浙江省传统的地方名点，属于浙菜系。鳝丝形可乱真，食之酥香，酸甜可口。 爆素鳝丝制作原料 主料：水发冬菇200克。 辅料：青豌豆25克、面粉50克...

材料 主料：北豆腐300克，猪大肠400克，泡椒50克，油菜心50克， 调料：酱油10克，料酒15克，盐6克，味精3克，植物油30克 做法 1、将猪大肠和泡辣椒均斜刀切...

洗干净，稍微泡一下水做菜、做汤、做粥都可以哦我给推荐几款吧干贝发菜原料：干贝300克 大白菜200克，发菜50克 味精1克，精盐、胡椒粉各5克，淀粉10克 高汤1...

主料：鸡肉(100克) 大白菜(小白口)(75克) 鸭肫(100克) 油皮(150克) 猪肚(100克) 鸡蛋(150克) 青鱼(100克) 粉丝(100克) 猪腰子(100克) 菠菜(200克) 牛蹄筋(泡...

食材用料 花鲢1条，盐一茶勺，淀粉适量，味精半茶勺，葱2根，姜2片，小米辣适量，蒜3瓣，豆瓣适量，花椒适量 方法/步骤分步阅读 1、/7 1、把姜、蒜、小米辣...

用料：羊肉500克，肉苁蓉120克，附片30克，干姜、诃子、芜荑各15克，胡 椒，荜茇各0。3克，面粉、姜末、料酒、盐、味精各适量。 做法：洗净羊肉后，除去血水...

洛阳水席的上菜程序是：席面上先摆四荤四素八凉菜，接着上四个大菜，每上一个大菜，带两个中菜，名曰“带子上朝”。第四个大菜上甜菜甜汤，后上主食，接着四个...

食材 鸡柳肉100克，淀粉40克，净鱼肉（梭鱼为好）100克，马蹄50克，鸡蛋白8个，豌豆苗250克，高汤250克，食盐1.5克，味精1克，料酒10克，姜汁10克，植物油1...

螃蟹菜品制作 香米炒和乐蟹 原料： 和乐蟹2只（约400克），香米150克，酱肉50克，洋葱粒30克，姜粒、蒜粒、葱花各少许。 调料： 浓口酱油、蚝油、蒸鱼豉油、...