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苁蓉饼的做法

苁蓉饼的做法

用料:羊肉500克,肉苁蓉120克,附片30克,干姜、诃子、芜荑各15克,胡

椒,荜茇各0。3克,面粉、姜末料酒、盐、味精各适量。

做法:洗净羊肉后,除去血水,细切;将上药共为细末,加肉末、姜末、料酒、

盐、味精和匀,为焰。

用面粉加水揉成面团,制成饼皮,加馅,做成饼。烧至两面金

黄色熟透即可。