芡汁推炒要浓淡相宜，嫩滑可口，蚝香味浓。
鲜鸭脯肉250克
麻油、料酒、清汤、湿淀粉
1、 将鸭脯肉改切成片，加盐、料酒、酱油腌制1小时，红椒、青蒜切斜片。
2、 锅中放油烧热，下鸭片滑油至八成熟，沥出。
3、 锅中留余油，放红椒片、青蒜片、其他调料勾芡推炒匀，下鸭片翻炒，淋少许麻油即成。
嫩滑可口，蚝香味浓。
芡汁推炒要浓淡相宜
空气环保产品
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
