将草原肚加姜、葱、花椒入高压锅压制软糯,取出切丝备用。 锅内下入啤酒和特制辣汁,下青笋条、豆腐干片,用盐、味精、美极鲜鸡粉、胡椒粉调味,烧开后捞起,铺在...
主料:肉牦牛。 配料: 牛骨头5斤、牛肝一块、肥土鸡一只、绿萝卜、清油、葱花、食盐、香菜、蒜苗、辣子油各适量。 调料:调料,“马家大爷牛肉面”的调料配方主...
1、花鲢鱼宰杀整理干净后片成片。 2、芹菜切段,蒜苗切段,香葱切段,老姜切末,蒜切末,淀粉加水兑成芡汁。 3、在鱼片中放盐、料酒、水淀粉拌匀码味十分钟...
原料主料:面粉30斤、牛肉10公斤配料:牛肝3斤、白萝卜10斤调料:花椒7两、草果1两、桂子5钱、姜皮1两、清油0.5斤、味精3分、食盐1斤、酱油4斤、胡椒粉3钱、香...
用料 花莲鱼背,半个 干辣椒4个 红椒一个 蒜苗4根 盐适量 生抽10ml 醋5ml 白糖3克 做法步骤 1、花莲鱼背,半个 2、切鱼片 3、用盐腌制20分钟 4、干辣椒 5、...
材料 【包子皮材料】 面粉500克,水240克,酵母3克,糖40克 【包子馅儿材料】 五花肉300克,粉条120克,冬笋2个, 【辅料】 胡萝卜1个,香菇一把,葱姜各十...
汇通面和臊子面最大的区别是汇通面是干拌面,臊子面是汤面。具体点说,汇通面成名于咸阳市汇通市场,原来是夜市,慢慢的成气候了有名气了,成为面食品牌。臊...
牛肉丁和牛肉粒没有什么不同的。牛肉粒是把牛肉切成小丁跟碎肉一样,牛肉指牛的全身的肉都叫牛肉。牛肉粒是将牛肉碎片做成颗粒状,再用锡箔纸包装而成,形状...
炒凉粉的做法主料豌豆粉 (适量)蒜苗 (适量)辣椒 (适量)辅料厨具炒锅分类常见菜式 豫菜 热菜 小吃 中辣 炒 十分钟 简单难度准备原料凉粉切成丁块蒜苗切碎,辣...
主要食材:鹅一只,生抽2勺,老抽2勺,冰糖一小块,花椒、八角、香叶、桂皮、小茴适量,蒜苗2根。 具体做法: 1、鹅提前用清水浸泡半天,中途至少换两次清水...
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。