早知文理百科

1、/6 辅料和猪脚做法相比，少了单晶焦冰糖原材料：洗净肥肠约2斤 1－豆蔻、草果、桂皮、花椒、橘皮（正好家里没有） 小茴香、香叶、八角、甘草 干红椒、姜...

主料：煎豆腐、蒜苗 辅料：豆瓣酱、生姜、蒜、生抽、老抽、淀粉 步骤： 1、蒜苗切节、生姜和蒜切粒备用； 2、煎豆腐很简单，买回来的豆腐切成小方块，平底锅...

主料：泡椒十个、鳝鱼三条 辅料：生姜葱适量、小米辣三个、盐两克、老抽三克、生抽五克、花椒油三两滴、鸡精味精各一克 步骤: 步骤一、首先开始宰杀鳝鱼，准...

1、主料：花菜500克、五花肉100克、盐适量、红椒1个、绿椒适量、姜适量、蒜苗适量、酱油适量、蚝油适量。 2、花菜切成一小朵，放入开水里面焯2-3分钟就可以...

一、食材准备：腊鲢鱼一条，另外，准备蒜子，小米，辣豆豉，辣椒粉以及蒜苗适量； 二、食材预处理： 1、提前用温盐水把腊鱼泡开，时间大概是三个小时左右，...

香肠炒藕带好吃。 食材: 藕芾250克香肠50克蒜苗2根、姜1克蒜2瓣、食用油5克、糖1克、盐1克、鸡精1克。藕带炒香肠的做法: 1、藕带洗净切段; 2、香肠洗净放冷...

主料 菠菜鸭血 300g 豆腐 250g 蒜苗 10g 辅料 葱 适量 郫县豆瓣酱 15g 料酒 5ml 生抽 15ml 糖 2g 老抽 5ml 盐 适量 水淀粉 适量 香油 适量 姜 适量 蒜 适量 ...

食材明细： 午餐肉1块、生姜1块、生抽1勺、蒜苗1根、鸡精半勺、食用油适量、姜丝适量 做法步骤： 1、午餐肉切条； 2、蒜苗切段，姜切丝； 3、锅内倒入适量食...

材料 杏鲍菇300g，鱼籽酱适量 食盐适量，生抽适量，黄瓜适量，胡萝卜适量 做法 1、把杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜切成丝备用。 2、胡萝卜和黄瓜放一起用少量的盐腌...

麻辣毛肚涮涮锅 材料 汤底： 1、罐，鸡粉少许，水4罐，火锅料：3片，蒜苗1根，鸭血1块，毛肚1盘，金针菇1把 做法 1、先将全部的火锅料洗净。 2、鸭血切块状...