早知文理百科

主料：牛肚1000克 辅料：辣椒30克，青蒜25克 调料：香醋10克，胡椒粉1克，淀粉5克，小葱25克，植物油60克，姜15克，盐5克，味精1克，酱油50克 做法： 1、 将...

步骤1 将牛肚用净水泡一天，用矾和醋反复清洗内侧，后用清水冲净 步骤2 锅做水烧开后放大料、花椒和料酒，将牛肚放入煮至软烂后取出，放凉改到成条 步骤3 炒...

带皮羊肉700克，鱼圆30个，水发海参100克，熟鸡脯肉50克，波菜150克，青蒜75克，香菜50克。醋25克，精盐5克，白糖、料酒各10克，八角2个，白胡椒粉1.5克，红...

带皮羊肉700克，鱼圆30个，水发海参100克，熟鸡脯肉50克，波菜150克，青蒜75克，香菜50克。醋25克，精盐5克，白糖、料酒各10克，八角2个，白胡椒粉1.5克，红...

罗生鱼是重庆的一道传统美食，以香辣鲜味，爽滑入味而闻名，是重庆火锅中著名的发源地。以下是罗生鱼的家常做法： 所需材料： - 鳝鱼/草鱼 1条 - 豆腐皮 1张...

主料： 菜花500克 五花肉100克 辅料： 姜两片 青蒜1小段 小米椒2个 孜然粉1小勺 五香粉1小勺 蒜2瓣 盐2小勺 葱花儿少许 生抽1小勺 蚝油1大勺 鸡精0.5小勺 料...

香辣龙虾是一道非常受欢迎的菜品，它的口味独特，麻辣微甜，非常开胃。下面是一份简单易行的香辣龙虾做法，供您参考。 所需材料： 1、 龙虾：2只（约800克）...

以下是黔鱼的煮法： 材料： - 黔鱼 - 生姜 - 蒜 - 青蒜 - 生抽 - 料酒 - 盐 - 胡椒粉 - 鸡精 - 食用油 - 水 做法： 1、 将黔鱼清洗干净，去掉内脏，切成段状...

水鱼汤是一道清爽美味的汤品，以下是一种常见的水鱼汤烹饪方法，供您参考： 材料： - 某种鱼类，如鲫鱼、鲈鱼等（根据个人口味选择） - 姜片 - 葱段 - 料酒 ...

腊肉排骨和新鲜排骨好吃的做法材料食材：t腊猪排t500g，t西红柿（番茄）t300g，t榨菜t50g，t黄豆芽 100g，t生姜t20g，t香葱t1棵，t青蒜t100g，调料：t凯里红...